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北海道 幕別町
熟成インカのめざめ[フライドポテト]1kg(250g×4)十勝幕別町産
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寄附金額 11,000円在庫あり- 220
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マイルアップ期間:
2024年04月26日~2024年05月06日- 決済方法
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返礼品の特徴
収穫直後から半年以上低温貯蔵させ、甘みを最大限に引き出した「インカのめざめ」を使用したフライドポテトです。
インカのめざめが生まれたのは平成13年のこと。じゃがいもの原産地、南米アンデス地域に伝わる品種に近く、黄色い実で栗のような独特の香りと強い甘味が持ち味です。
8月中旬、まだまだ暑い日が続く中で、インカのめざめの収穫は始まります。他のじゃがいもに比べて小さいため、丁寧に土から拾い上げ、すぐに専用の大きな冷蔵庫のある貯蔵施設へ運び、翌春まで長期低温熟成させます。
本品は、こうして手間と時間をかけ、充分に熟成され、でんぷん質がゆっくりと自然の甘みに変わったインカのめざめを原料にしています。
地元以外ではあまり食べることができない、トップの生産量をほこる産地だから届けられる味を存分にお召し上がり下さい。
返礼品詳細
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提供元 木川商店 配送 [冷凍] -
内容量 十勝幕別町産 熟成インカのめざめ 250g×4パック 返礼品注記 ※画像はイメージです。
※商品コード: 57491261
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