あつまの干物＆タコしゃぶプレミアムセット《厚真町》【有限会社カネサ斉藤水産】 [AXAK003]

寄附金額 31,000円

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返礼品の特徴

北海道ならではの干物４種（真ほっけ、宗八ガレイ、ししゃも、こまい）とたこしゃぶ用スライス（１０枚×２パック、１２０ｇ相当）がセットになった大変お得な内容です。素材を厳選し、厚真の職人が加工。手間はかかっても天日干しにこだわり、その分うまみがしっかりと凝縮された干物に仕上げました。

たこは、水揚げされたばかりの新鮮な水だこを瞬間ボイルし、しゃぶしゃぶ用に薄くスライス。半生の状態で冷凍されているので、届いてすぐしゃぶしゃぶをすることができます。やわらかな肉質に、噛めばたこのたこのエキスが口に広がりいくらでも食べられる逸品です。

真ほっけ…脂がしっかりと乗りつつもくどくないので、幅広い年齢層に人気の味。ご飯のお供にもお酒のあてにも最高の一品です。

ししゃも…一般的に流通している子持ちシシャモ（カペリン）とは違って、あつま沖で獲れた本ししゃもだけを使用。風味や食感は全く別格です。魚卵のコクが味わえるメス１０匹、身のうまみが濃厚なオス１０匹を両方お届け。

宗八ガレイ…漁港で上がったばかりの新鮮なものを一夜干しにしました。全国に出回ることは少ない貴重な魚で、一夜干しにすると特に美味しさが際立ちます。しっとりふっくらとした白身とパリッとした皮の旨味のコントラストを楽しんでください。

こまい…焼くとホクホクとした白身が特徴。骨と身が手で分けられるほど身離れのいい魚なので、小骨の苦手な方にもオススメ。絶妙な塩加減で一度食べたらやみつきに。
・どれも真空パックの冷凍でお届けするので賞味期限も長く、冷凍庫に常備しておくと便利です。

返礼品詳細

配送	［冷凍］
配送注記	入金確認後１〜２ヵ月以内に発送 ※ヤマト運輸（冷凍便）でお届けいたします。 ※日付指定、曜日指定はお受けできませんのでご了承下さい。 ※ご不在によりお受け取りいただけなかった場合の《再発送》はいたしかねます。発送通知メールのご確認をお願いいたします。

内容量	真ほっけ２枚、ししゃもオス１０尾・メス１０尾、宗八ガレイ２枚、こまい５尾、水だこスライス１０枚×２パック
返礼品注記	※漁獲量や天候により配送時期に大幅な変更が発生する可能性がありますのでご了承ください。