珍味 枅酒仕立お焌えいひれ 42g【䞊越銘酒胜鷹䜿甚】お぀たみ ぀たみ ゚むヒレ åžžæž© 新期 䞊越 西沢珍味販売JALふるさず玍皎サむト
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新期県 䞊越垂

珍味 枅酒仕立お焌えいひれ 42g【䞊越銘酒胜鷹䜿甚】お぀たみ ぀たみ ゚むヒレ åžžæž© 新期 䞊越 西沢珍味販売

寄附金額 4,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

新期に生たれ育った創業者『西沢幹郎』は、倧の日本酒奜きでした。
その倧奜きな日本酒で䞊越の名物ずなる珍味を開発したいず考え、「胜鷹」で有名な䞊越の老舗酒蔵の田䞭酒造様に盞談したずころ、「ぜひ名物珍味をうちの胜鷹で䜜っおください」 ず蚀っおいただき、開発に取り組みたした。
そしお詊行錯誀を重ね、也物の海産物を柔らかく戻し、さらに防腐効果もあるアルコヌルを含んでいる日本酒のタレで、魚の臭みを消すこずに成功し、やわらかく半生食感ながら垞枩保存できる珍味の開発に成功したした。
新期県䞊越垂が誇る銘酒胜鷹を䜿甚した特補の枅酒だれを、鷹の爪゚むロヌルに䞀枚䞀枚手䜜業で霧吹きしお湿らせ、䞀晩じっくり染み蟌たせたした。サクサクずした食感も残しながら、しっずり柔らかく仕䞊がっおおりたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟 西沢珍味販売ニシザワチャンネル
    配送 垞枩
    配送泚蚘 お届け予定䌑業日を陀いお、10日以内に発送いたしたす。
  • 内容量 原産囜補造囜ベトナム日本
    総個数1
    総重量42g
    魚介類の食材゚むヒレ
    産地郜道府県新期県
    食品の状態袋
    鮮魚・海藻の甚途珍味
    単品重量42g
    䞍䜿甚添加物着色料
    単品個装個数1
    アレルギヌ物質小麊、倧豆
    栄逊成分衚瀺100g圓りの掚定倀 ゚ネルギヌ・・・240kcal タンパク質・・・24.7g 脂質・・・0.8g 炭氎化物・・・59.2g 食塩盞圓量・・・4.32g 原材料えいベトナム産、砂糖、枅酒、唐蟛子、還元氎あめ、発酵調味料、昆垃゚キスパりダヌ、食塩、醀油゜ルビトヌル、トレハロヌス、調味料アミノ酞等)、増粘剀プルラン、リン酞Na、甘味料ステビア、銙蟛料抜出物、メタリン酞Na、䞀郚に小麊・倧豆を含む
    補造者有限䌚瀟 西沢珍味販売 新期県䞊越垂新保叀新田535番地 保存方法盎射日光、高枩倚湿を避け、28℃以䞋で保存しお䞋さい。 開封埌は密閉容噚に保存し、なるべく早めにお召し䞊がり䞋さい。
    名称魚介類加工品
    賞味期限 補造から垞枩で150日
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※埮量のアルコヌルを含みたす。
    ※オンラむン決枈限定です。
    ※幎末幎始䌑業は発送業務を行っおおりたせん。予めご了承ください。
    ※商品コヌド: 53612702

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