返礼品の特徴
徳島県内で捕獲されたニホンジカを生きたままの状態で、衛生管理された弊社の鹿加工施設へ搬入し、適度な熟成と丁寧な精肉により、ここにしかない極上肉に仕上げています。
中でもロース肉、内もも肉は柔らかくて深みのある究極の赤身肉と言えます。
ご家庭でステーキやしゃぶしゃぶなど高級ジビエが味わえます。
■地場産品類型番号■
3号
■地場産品に該当する理由■
徳島県内で捕獲した鹿を那賀町の鹿肉処理加工施設にて100%解体し、徳島県内の工場にて製造をおこなっている。
鹿肉処理加工施設は「阿波ジビエ処理衛生管理ガイド」に定めれられており相応の付加価値が生じているものである
返礼品詳細
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提供元 ノヴィルフロンティア株式会社 配送 [冷凍] 配送注記 お届け予定:ご入金確認後、30日以内に発送いたします。 -
内容量 鹿ロース肉400gカット×1パック
鹿内もも肉200gスライス×2パック賞味期限 別途商品ラベルに記載 返礼品注記 ※画像はイメージです。
※冷凍で保管し、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
返礼品の感想
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