返礼品の特徴
比内地鶏肉のモモ、ムネ、キンカン、モツ、ミンチと比内地鶏5種の部位を味比べできるお酒のおつまみにピッタリの製品です。
燻製することにより程よく脂が落ちるため、旨味、コク、濃厚さをより生かした味わいになりました。
日本三大地鶏の比内地鶏の燻製は硬いイメージがあるかもしれませんが硬くならない製法を研究し、舌の上で優しい食感を感じるやわらかさを追求しました。
もちろん添加物は入っておりません。
比内地鶏もも肉は自家製醤油ダレに漬け込み、肉自体の甘みを生かしたしっとり食感の鶏ハムに仕上げました。
赤ワインやウイスキー、ビールとのお供におすすめいたします。
むね肉は比内地鶏の特徴と味を活かすため、シンプルに塩味にしました。
少しお口に含んだだけでも地鶏の旨味を存分に味わえます。
高級感を味わえる鶏ハムは、なかなかございません。
心を込めて作った職人の技術と、また食べたくなる昔ながらの味をお楽しみください。
■ 秋田県 由利本荘市 ■
返礼品詳細
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提供元 株式会社チャコール 配送 ［冷蔵］ 配送注記 10日間を目安に発送(休業日除く)
※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。 -
内容量 ■名称：燻製・おつまみ・総菜
■内容量：35g×5袋
■原材料名：【比内地鶏燻製味比べ】鶏肉(秋田県産比内地鶏),鶏モツ肉(未成熟卵,卵管)(秋田県産比内地鶏)(卵を含む),醤油,味噌,清酒,原料糖,にんにく,オリーブオイル,(一部に小麦・大豆を含む)
■提供元：株式会社チャコール
■アレルギー：卵、小麦、鶏肉、大豆
■注意事項：
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■配送不可地域：離島
■地場産品に該当する理由：市内にて加工工程のすべてを実施することにより、相応の付加価値が生じている（告示第5条第3号に該当）賞味期限 別途製品のラベルに貼付
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