返礼品の特徴
おいしい八百津推奨品に選ばれた2品を3本ずつセットにしました。
【純米大吟醸酢】
自社で50%まで精米した国産米を100%使用しています。米と米麹のみから低温で丁寧に発酵させて純米大吟醸酒もろみを造り、米酢を醸造しました。
吟醸酒もろみ由来の香りの良い澄んだ風味と軽やかな酸味が素材の美味しさを引き立てます。
米酢本来の上品さを活かすため、あまり加熱しない使い方がおすすめです。和食だけでなく、洋食にもお使いいただけます。
特に前菜にお使いいただくと、素材の風味を引き立て、上品さが際立ちます。
【美濃特選だし酢】
削りたての枕崎製造のかつお枯節と利尻昆布を贅沢に使用した一品です。
国産米を使用した米酢と米黒酢をブレンドし、だしの旨味とまろやかな酢の酸味は、様々な和食によく合います。
和えるだけで酢のものに、焼くだけで照り焼きに、サラダにかけるだけで和風ドレッシングとして、時間がない時も味付けに不安な時も簡単に一品が完成します。
原材料に由来する沈殿物が生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
「おいしい八百津推奨品」とは
八百津町が推奨する新しいPR商品のことです。
販売開始から2年以内の産品を公募し、八百津町の風土と歴史に育まれた八百津町ならではの魅力や物語性、オリジナリティ、信頼性、将来性などの観点で審査を経て、認定されたものが「おいしい八百津推奨品」です。
提供：内堀醸造株式会社
返礼品詳細
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提供元 内堀醸造株式会社 配送 ［常温］ 配送注記 入金確認後、随時発送いたします。
（概ね2～4週間後）
ご不在期間等は【備考欄】にご記入ください。 -
内容量 純米大吟醸酢（360ml） 3本
美濃特選だし酢（360ml）3本
計6本賞味期限 （純米大吟醸酢）製造日から2年
（美濃特選だし酢）製造日から1年
開封前は直射日光を避けて保存してください。
開封後はキャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保管し、早めに使用してください。
原材料に由来する沈殿物が生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
返礼品の感想
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