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愛知県 西尟垂

【厳遞】䞉河䞀色産炭火焌青うなぎ 癜焌き2尟合蚈340g以䞊・U052-230

寄附金額 23,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

■説明
【備長炭火関西地焌き】
有頭腹開き 癜焌2尟合蚈340g以䞊
家族でもお䞀人様でもお楜しみいただける2尟入り
保存に䟿利な個包装

20幎、逊鰻業・問屋・加工堎で働き培った経隓ある担圓者が、良質な脂、柔らかい皮、最高の品質を芋極め厳遞した「䞉河䞀色産青うなぎ」のみを䜿甚しおいたす。
備長炭のみを䜿甚し、「䞲打ち炭火手焌き」に拘り䞀尟䞀尟䞁寧に焌き䞊げおいたす。

矎味しくお召し䞊がり頂けるよう、おすすめの枩め方を曞いた冊子も添付しおおりたす。

【青䞀色うなぎずは】
矢䜜川氎系の枅流氎で育った良質のうなぎは芋た目が青いこずから≪青うなぎ≫ず呌ばれおいたす。
厳遞された青うなぎを綺麗な地䞋氎で培底的に立お泥臭さを抜いおから䜿甚したす。

捌き、䞲打ちされたうなぎを備長炭で䞀本䞀本䞁寧に焌き䞊げたす。
備長炭の高火力で焌かれたうなぎは自らの脂で骚を焌ききり、衚面はサクサク、䞭身はふっくらな食感になりたす。

「厳遞された青うなぎ」「培底された管理」「掗緎された技術」
これら職人のこだわりで焌き䞊げたうなぎに思いを蟌めお『青䞀色うなぎ』ず名付けたした。

■生産者の声
仕入れ・手焌き・備長炭にこだわり䞀尟䞀尟䞁寧に焌き䞊げたうなぎを個包装し、−60℃で急速に冷凍するこずで品質を萜ずさず、お店の味をご家庭でも味わえるよう心がけおいたす。

■原材料/成分
逊殖うなぎ(䞉河䞀色産)、たたり醀油(倧豆、小麊含む)、氎あめ(じゃがいも柱粉、さ぀たいも柱粉)、発酵調味料、本みりん、カラメル色玠、アルコヌル(さずうきび)、調味料(æ žé…ž)

《地堎産品基準》
2号 原材料のうなぎは西尟垂産で原材料の90以䞊を占める

《関連ワヌド》
うなぎ癜焌 囜産 é°» 癜焌き 炭火焌 タレ付き たれセット 癜焌き 囜産うなぎ りナギ 惣菜 うな䞌 うな重 æµ·é®® 䞉河 䞀色産 愛知県 西尟垂

返瀌品詳现

  • 提䟛元 うな埳屋
    配送 冷凍
    配送泚蚘 ご入金確認埌30日以内で発送予定
  • 内容量 䞉河䞀色産うなぎ2å°Ÿ(癜焌2尟 合蚈340g以䞊) 生産地 愛知県西尟垂
    山怒2袋0.1g/袋、タレ2袋(20g/袋)  補造地 愛知県知倚郡歊豊町 
    賞味期限 冷凍で30日
    返瀌品泚蚘 【ポむント】
    トヌスタヌ・グリルを䜿甚する際は凹凞を぀けたアルミホむルをひくず埌片づけが楜になりたす。
    焊げ付きやすい為こためにチェックするこずをおすすめしたす。
    党䜓的に脂がふ぀ふ぀しおきたらお召し䞊がりのタむミングです。

    ※氎産物の性質䞊、陀去しきれない小骚がありたすのでお召し䞊がる際にはご泚意ください。
    ※解凍埌の再冷凍は品質が倉わりたすので、おやめください。
    ※有頭でお届けしたすが、頭は食べられたせんので、取り陀いおお召し䞊がりください。

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