メディアでも話題！奄美の伝統料理【鶏飯】4食分セット - 鹿児島県奄美市奄美大島本場の味原材料は全て国産出来たてを急速冷凍郷土料理スープ惣菜島料理レトルトご当地グルメおもてなし料理-1001

寄附金額 11,000円

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返礼品の特徴

奄美大島では、おもてなし料理としてふるまわれる伝統料理「鶏飯（けいはん）」。
ごはんの上に、鶏肉・椎茸・錦糸卵・パパイヤの漬物・海苔・タンカンの皮を盛り付け、鶏でダシをとった熱々のスープをかけていただきます。奄美以外ではなかなか食べられない本場の鶏飯を、手軽に味わえる濃縮タイプのスープと具のセットにしました。

鶏飯の決め手となる黄金色のスープをつくるため、試行錯誤を重ねて完成した一品です。原材料はすべて国産。スープのダシは丸鶏からとり、調味料には奄美大島近海の天然海水塩を使用した、深みのある味が自慢です。できたてを急速冷凍することにより、おいしさをそのままお届けします。

■召し上がり方
器によそった温かいごはんの上に、セットの具と海苔をトッピングし、スープを同量の水と合わせて温め、ごはんの上からかけていただきます。
サラサラと食べられるので、夏バテや体調不良のときにもおすすめです。

【地場産品基準】完成品に至る全ての工程を区域内で行っているため

返礼品詳細

提供元	株式会社奄美ぐすく農産(奄美直行便)
配送	［冷凍］
配送注記	入金確認後、30日以内に発送予定。

内容量	・鶏飯2食分×2パック
賞味期限	冷凍にて６ケ月解凍後は早めにお召し上がりください。
返礼品注記	【アレルギー】卵・小麦・鶏肉・ゼラチン・大豆・オレンジ ※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。 ※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。