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福井県 若狭町
【期間限定】若狭湾産 白イカ（剣先イカ）3～6杯（スミ抜き、冷凍）
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- (1)
寄附金額 16,000円在庫あり- 320
- マイル（100円＝2マイル）たまる
マイルアップ期間：
2024年04月26日～2024年05月06日- 決済方法
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返礼品の特徴
【配送不可：離島】
早朝に出漁する定置網で漁獲された白イカです。
白イカは他のイカに比べ甘みが強くて漁師一押しのイカです。
身はお造りで、ゲソやミミはバター焼きやお好み焼きなどの炒め物、または酢の物にしてお召し上がりください。
返礼品詳細
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提供元 素潜り漁師 海もぐら 配送 ［冷凍］ 配送注記 受付期間：2024年8月25日まで
お届け予定：2024年6月1日～2024年9月10日
※漁獲状況によって出荷期間が前後する場合がございます。 -
内容量 白イカ（剣先イカ）福井県若狭町産 3～6杯 スミ抜き、冷凍（1kg程）（1杯、約200g～450g程） 賞味期限 30日 返礼品注記 ■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※解凍後できるだけ早めにお召し上がりください。
※解凍後の再冷凍は品質低下の原因になりますのでおやめ下さい。
※杯数の指定はできません。
※離島へはお届け出来ません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 55800546
返礼品の感想
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自分で捌く必要あります。
呼子のイカ刺しが忘れられなくて、申し込んだのですが、スミ抜きしているものの、イカそのもが届きますので、自分で捌く必要があります。Youtubeを見ながら骨抜き、皮むき等行いましたが、お店で食べるような綺麗な料理には出来ませんでした。イカ自体はコリコリしててとても美味しかったのですが、自分の腕が未熟だったので、素材を生かしきれなかったのが残念でした。そんなに難しくはないのですが、やはりプロとは違いますので、次は最初から捌かれたものを頼もうと思います。
- 美味しい
- 男性｜50代
- 投稿日：2023/09/29 20:41
