天然本マグロ中トロ計400g 国産本鮪まぐろマグロクロマグロ鮪刺身丼ぶり寿司海鮮魚介贅沢お取り寄せ詰め合わせグルメ産地直送送料無料冷凍あおもり海山青森県深浦町

寄附金額 30,000円

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返礼品の特徴

船上活〆が美味しさの決め手！
青森県の最西端、深浦町から贅沢な「本マグロ中トロ」をお届けします。

お届けするのは、その見た目と美味しさから「黒いダイヤ」とも呼ばれる本まぐろ。
水揚げされる深浦町は、自然遺産白神山地の麓に位置し、
マグロの餌となる魚介類が豊富に集まるエリアです。
豊富なエサを食べ育った深浦マグロは、高級食材として扱われ、
一般のスーパーなどにはなかなか並ばないレアな鮪となっています♪

＜中とろ＞
赤身のしっかりとした旨味と、トロの味わいを1度に味わえるのが中トロ。
程よく乗った脂により生まれる艶感が鮮やかで、
口の中の温度で中トロの脂がトロトロ～と溶け出します。
まさに鮪のいいとこどり！旨味・香り・甘味が絶妙なバランスです。
寿司や刺身はもちろん、炙りでも美味しくお召し上がりいただけます。

■水揚げされた当日中に、加工を開始
新鮮さを保つため、船上で活〆処理を行い、
鮪を一本一本洗浄したのち、一定温度で熟成させています。
うまみ成分を引き出したマグロの状態を維持するため、
サクに加工してから急速冷却を行います。

■超低温冷凍庫で、うまみを持続
急速凍結して旨味成分を閉じ込めたまぐろを、超低温冷凍庫で保管！
まぐろの酸化を抑え、鮮度をしっかり保った状態で、本来のおいしさを維持します。

マグロ本来の味を楽しむなら、シンプルにお刺身がおすすめ。
漬け丼や手巻き寿司、お茶漬けなど、ご自宅で本マグロづくしをお楽しみいただけます。

この機会に、深浦産のクロマグロをぜひ、ご賞味ください♪

返礼品詳細

提供元	株式会社あおもり海山
配送	［冷凍］

内容量	中トロ200g×2サク
賞味期限	発送から冷凍7日
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※消費期限は冷凍で7日間です。 ※本製品の製造ラインでは、エビ、カニを使用した製品も製造しております。 ※商品コード: 52960169