自分だけの樽熟成酒を 酒ハックプロジェクトの7つの銘木(各1本)で楽しむ酒熟成キット|JALふるさと納税|JALのマイルがたまるふるさと納税サイト
  • 常温

静岡県 浜松市

自分だけの樽熟成酒を 酒ハックプロジェクトの7つの銘木(各1本)で楽しむ酒熟成キット

寄附金額 48,000
在庫あり
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返礼品の特徴

※2023グッドデザインしずおか金賞受賞!
※クラウドファンディング累計3500万円以上の支援!
「長期熟成酒は旨い。しかし、長期熟成酒は高い。それでも長期熟成酒を飲みたい!しかも、今日飲みたい!」
そんな願望をかなえるためにできたのが酒熟成キット「#酒ハック」です。
焼き上げ(チャー)した7つの国産銘木を選んでボトルにセットし、いつものお酒を注いだら準備はOK。わずか半日で、樽熟成酒が楽しめます!

#酒ハック5つのポイント
(1)高速熟成を可能にした大サイズの銘木
(2)飲み比べで違いを実感7種類の銘木
(3)7種類の銘木だからできるブレンドの楽しみ
(4)たっぷりお酒を吸い込むから銘木が自分好みに育つ
(5)お好きな量の熟成酒を作れる専用ガラスボトル付き

酒樽での熟成を再現するため木材の表面をレーザーで焼き上げ(チャー)香り豊かに仕上げました。
7種類の銘木×熟成期間×ブレンド×他の種類のお酒により理想の一杯を目指してください。
※使い始めは特に短時間で味と香りに変化が出るので、半日くらいで風味を確認し好みの味を見つけてみてください。
※色の濃いお酒は色の変化が分かりづらい場合があります。

ソーシャルグッドな取り組み
素材の一部に余材や間伐材を使用することで日本の林業振興に新たなアプローチをするのに加え、売上の一部は犯罪の被害に遭われた方々の支援に活用されています。
また、銘木に点字を追加し、視覚にハンディキャップのある方の支援施設に一部の梱包作業をお願いしています。

浜松市内において、原材料の仕入れから、端材のカット、チャー(焼き入れ)、点字の追加、支援施設にて梱包作業を行うことにより、半分を一定程度以上上回る付加価値が生じている。

返礼品詳細

  • 提供元 株式会社遠鉄百貨店
    配送 [常温]
  • 内容量 銘木7種類各1本 約30mm×約130mm×約10mm
    浜松市産:天竜杉、天竜ヒノキ
    浜松市外産:北海道産ミズナラ、樺、栗、桜、カエデ
    製造地:浜松市
    専用ガラスボトル1本 250mm×直径75mm(600cc)
    製造地:中国
    返礼品注記 ※画像はイメージです。
    ※お酒はついていません。ウィスキー等をランクアップさせる熟成キットです。
    ※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。
    ※デザイン・仕様が予告なく変更になる場合がございます。
    ※商品コード: 57865761

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