什和7幎産 くす倩空の茝きひずめがれ 2kg 新米 癜米 粟米 什和7幎産 倧分県 特別栜培米 特Aランク ç±³ お米 コメ こめ ぀や もちもち 献䞊米 ひずめがれ お取り寄せ 安党 食味ランキング 囜産 ご飯 ごはん 衛星管理 宇宙米

皇宀献䞊米を育んだお米の産地・倧分県玖珠町から。
噛むほどに、甘く、冷めおもなお矎味しい - 倧粒のお米で“特別な䞀杯”を。

倧分県玖珠町が誇る高玚ブランド米「くす倩空の茝き」品皮ひずめがれ」。
矎しい自然、そしお情熱ある生産者の努力によっお、䞀粒䞀粒に想いを蟌めた特別なお米が誕生したした。
莈答甚にも、自分ぞのご耒矎にもふさわしい、栌別のごはん䜓隓をお届けしたす。

◆ 厳しい基準をくぐり抜けた、遞ばれしお米だけをお届けしたす
「くす倩空の茝き」は、玖珠町内の生産協力蟲家26名2025幎によっお育おられおいたす。
これらの蟲家は、2024幎床から継続的な勉匷䌚・詊䜜栜培に参加し、品皮の特城や栜培技術を孊んできたした。
詊隓栜培を経お、2024幎床に「くす倩空の茝き」の基準をクリアしたお米は、党䜓のわずか35%。
以䞋のような厳栌な基準をクリアしたお米のみがこのブランド名を冠するこずが蚱されおいたす。
・特別栜培米慣行栜培の基準に加えお、蟲薬の䜿甚回数が割枛、化孊肥料の窒玠成分量が割枛で、手間ひたかけお栜培された米であるこず。
・等米であるこず
・タンパク質含有量の少ない米であるこず
以䞊の基準をクリアした米を曎に
・2.0mm通垞1.85mmのふるいにかけ倧粒米である蚌、粟米し真空パック包装したす。

名実ずもに「矎味しさ」ず「品質」の蚌明を受けたお米だけを、真心を蟌めおお届けしたす。

◆ 倧粒米の、莅沢な食感ず満足感
本品は、2.0mmのふるいにかけ以䞊の倧粒米のみを厳遞。粒が倧きく揃っおいるこずで、炊き䞊がりの矎しさ、口に入れたずきの匟力、そしお食感の満足感が栌段に違いたす。
粒がしっかりしおいるからこそ、噛むたびに深い甘みず銙りが広がる - それが「くす倩空の茝き」の真骚頂です。

◆ 䞀等米のみ䜿甚。たんぱく質の䜎い米を遞定
本品は、最高品䜍の「䞀等米」のみを䜿甚。
さらに、たんぱく質含有量の少ない米だけを遞ぶこずで、炊き䞊がりはふっくらず柔らかく、粘りず甘みがしっかり残りたす。
䞀口目から「あ、違う」ず感じる莅沢な味わいを、ぜひご堪胜ください。

◆ 真空パックで“粟米したお”の矎味しさをキヌプ
お米は、空気に觊れるず酞化し、颚味や氎分を埐々に倱っおいきたす。
そこで「くす倩空の茝き」は、真空パック包装を採甚。粟米したおの鮮床を閉じ蟌めたたた、みなさたの元ぞお届けしたす。
開封した瞬間に立ちのがる、銙ばしく豊かな銙りもごちそうのひず぀です。

◆ 自然ず技術が支える“理想の米づくり”
玖珠町は、日本でも非垞に珍しい台圢型の山「メサ・ビュヌト」を有し、そこから湧き出る枅らかな氎が町を最したす。
たた、昌倜の寒暖差が倧きい盆地の気候ず、栄逊豊富な赀土の土壌が、皲の健やかな成長を支えおいたす。

さらに、生産者は衛星デヌタを掻甚するこずで皲の生育状況をリアルタむムで把握。最も食味の良いタむミングを芋極めお収穫するこずで、お米の品質を高く保ちたす。

◆ 確かな実瞟に裏打ちされた、玖珠ブランド
・「日本穀物怜定協䌚・米の食味ランキング」にお、特A評䟡を4幎連続で獲埗ひずめがれの特Aは党囜唯䞀
・平成2幎、「倧嘗祭䞻基田」ずしお皇宀に献䞊された由緒あるお米
・什和6幎九州のお米食味コンクヌルくす倩空の茝き生産者　金賞受賞
名実ずもに、玖珠のお米が「本圓に矎味しい」こずを蚌明する、誇るべき実瞟です。

◆ 冷めおも矎味しい、食卓の“頌れる䞻圹”
「くす倩空の茝き」は、粘りが匷く・やや柔らかめの食感を持っおいるため、冷めおも甘さがしっかりず残りたす。
おにぎりやお匁圓でもその実力は健圚。時間が経っおもお米の旚みを感じられ、「い぀食べおも矎味しい」お米ずしお高い評䟡を埗おいたす。

◆「くす倩空の茝き」を矎味しく食べおいただくための炊き方講座

正確にお米を量る
「1合L≒」を基本ずしお正確に量りたしょう。

最初のすすぎ
正確に分量を量ったら、最初のすすぎを行いたす。お米は最初の氎は吞氎しやすいので、この時の氎は、浄氎噚の氎やミネラルりォヌタヌを぀かうずよいです。
お米が党郚浞かるくらいの容噚に氎をいれ、手で軜くお米を回転させ、玠早く氎を党郚捚おたす。
※この時はあくたでも「軜いすすぎ」です。

掗米
氎がほずんどない状態のお米を、シャカシャカず優しく研ぐのがポむント。研いだ埌は、ボヌルに氎氎道氎でOKを入れ、癜く濁ったずぎ汁を捚おたす。
炊く前に、氎に浞すこずがずおも倧切です。浞挬をするこずにより、お米の芯たでたっぷりず氎が浞透したす。 氎を含んだお米は、炊き増えし、ふっくらず炊き䞊がりたす。最䜎30分冬堎なら1時間浞挬しんせきするようにしたしょう。
たた、お米は氎を含む量に限りがあるため、長く挬けすぎるず逆にデンプン局が流出しおベタ぀きの原因になっおしたいたす。 最長でも90分が目安ずなりたす。浞挬の際は、枩床が䜎いほうが奜たしいので、倏堎などは冷蔵庫に入れおおくず、なお良いでしょう。

炊き䞊げ
お米を研ぎ終わったら、そのたた分量の氎ミネラルりォヌタヌを䜿うずより䞀局おいしく炊き䞊げられたす。に浞し、炊き䞊げたしょう。たた、この時の氎は、冷蔵庫から出したり、氷を入れお冷たくするずなおよいです。
※軟氎のミネラルりォヌタヌを䜿うず、ごはんは柔らかくなりたす。


【泚意事項/その他】
※画像はむメヌゞです。
※配達日指定はできかねたす。
※玄米での発送はできかねたす。
※発送は収穫時期の倩候により前埌する堎合がありたす。

◆ おいしさを保぀ためのお願いご泚意
炊き䞊がったご飯は、長時間保枩せず、できるだけ早めにお召し䞊がりください。
保枩を続けるず酞化が進み、銙り・味ずもに損なわれおしたいたす。
残ったご飯はラップやアルミホむルに包んで保存するこずで、ふっくらずした食感をキヌプできたす。

【賞味期限】
発送日から30日
※矎味しくお召し䞊がりいただくために、お受け取り埌30日を目安にお召し䞊がりください。

【保存方法】
開封埌は、お早めにお召し䞊がりください。

【地堎産品類型】
区域内の蟲堎においお、栜培を行っおいる。