返礼品の特徴
韓国を代表する薬膳料理のひとつで、鶏肉を長時間煮込んで出した濃厚スープが特徴です。
弊社の参鶏湯は神山鶏のむね肉を使用しており、お肉を一枚一枚手作業で開き、中に具材を詰めて調理糸で縛ります。長時間煮込むことで旨味が凝縮し、肉質はしっとり柔らかくなります。骨が無いのも特徴です。
また、具材の一つとして韓国では「栗」を使用しますが、弊社では、ほくほくとした食感と甘さが特徴の「さつまいも」を使用しております。
全体的に優しい味に仕上げておりますので、食材の旨味を堪能できるのも魅力のひとつです。
＜お召し上がり方＞
商品を袋ごと2～3分水に浸し表面を溶かした後、中身を鍋に移し極弱火で温めてください。
鶏肉の表面が十分解凍されたらヒモを全て切り取ってください。
引き続き極弱火で温め、鶏肉が全て解凍されたら鶏肉と中身をスプーン等でほぐしてください。
その後、中火で十分に加熱してからお召し上がりください。
事業者：(有)魚谷キムチ
連絡先：088-622-4177
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返礼品詳細
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提供元 有限会社 魚谷キムチ 配送 ［冷凍］ 配送注記 【スピード発送】決済から7日程度で発送 -
内容量 神山鶏やわらかむね肉参鶏湯1kg×5個
【原材料名】
鶏肉（国産）、もち米（国産）、ひえ（国産）、朝鮮人参、にんにく、なつめ、さつまいも、葱、生姜、食塩、えごま粉、酒、キバナオウギ（一部に鶏肉を含む）賞味期限 製造日より90日
【保存方法】要冷凍
－18℃以下で保存して下さい返礼品注記 【アレルギー】
鶏肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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