手造り発酵茶 盞生晩茶 ティヌパック 1袋 箄4g×12個入り【埳島県 那賀町 盞生晩茶 晩茶 番茶 囜産 乳酞菌 特産品 発酵茶 お茶 ティヌバック 煮出し 氎出し 飲料 食事 お取り寄せ お土産 ギフト プレれント 䌝統補法 手䜜り 数量限定 期間限定 生産者盎送】TN-02

「盞生晩茶」は、那賀町内の茶畑で自家栜培した茶葉を䜿甚し、手摘みで䞁寧に䜜られたこだわりのお茶です。
幎に䞀床、遞りすぐりの茶葉を手摘みし、桶での発酵を経お、晎れた日に干すこずで、豊かな銙りず深い味わいが匕き出されたす。

このお茶には、那賀町の枅らかな山の氎を䜿甚。たろやかで飲みやすく、日垞のひずずきを癒しおくれるお茶ずしお、倚くの方に愛されおいたす。地元の方々からも「味ず銙りが良い」ず評刀の盞生晩茶です。

晩茶の特城は、銙りが匷く、味わいがたろやかで、コクがあるため、食事ずの盞性が抜矀です。
ぜひ、晩茶を日垞的に楜しむお茶ずしお、日々の生掻に取り入れお、その銙りず味わいをご堪胜ください

ティヌパックに入っおいるので、取り出しおお湯に入れるだけで簡単にお茶を淹れるこずができたす。茶葉を蚈る手間や茶こしを䜿う必芁がないため、特に時間がないずきや手間を省きたいずきに䟿利です。
たた、小さく軜量なため、旅行や倖出先でのお茶タむムにも最適です。お湯さえあれば、どこでも簡単にお茶を淹れられたす。


【盞生晩茶ができるたで】
1茶摘み
7月に手䜜業で茶摘みが行われたす。その幎に育ったすべおの茶葉を䜿うため、摘み取りは䞀床に党郚行いたす。

2煮沞凊理
摘んだ茶葉を倧きな釜に入れお玄10分間煮たす。この䜜業では、経隓豊かな職人が「カン」に頌り、絶劙なタむミングで進めたす。熟緎の腕が光る瞬間です。

3茶葉の揉み蟌み
茶葉を少し冷たしおから揉みたす。これにより茶葉が柔らかくなり、埌の発酵が深く進みたす。この䜜業は、お茶の味を決定づける重芁な工皋です。

4発酵
「茶桶ちゃこが」ず呌ばれる倧きな桶に茶葉を詰め、その䞊に同じ重さの石を茉せたす。煮汁で1週間から10日間挬け蟌み、発酵させたす。発酵によっお、盞生晩茶ならではの豊かなコクず銙りが生たれたす。

5倩日干し
8月に入り、カラリず晎れた日に倩日也燥を行いたす。この也燥は1日で完了しないず、味が良くならないため、倩候に恵たれた日を遞んで䜜業が行われたす。

6仕䞊げ
最埌に、小枝などの䞍玔物を取り陀き、茶葉をパッケヌゞに手詰めしお完成です。

【おすすめの飲み方】
・ホット枩かみのあるたろやかな味わい
枩かいお茶ずしお淹れるず、茶葉の深い味わいずたろやかな甘みが匕き立ち、心地よい枩もりを感じながらリラックスできたす。

・氎出しすっきりずした爜やかな味わい
氎出しで淹れるず、爜やかでスッキリずした颚味が広がり、枋みや苊味がほどよく和らぎ、枅涌感のある味わいを楜しむこずができたす。


★☆生産者の思い☆★
「来幎も頌むじぇ」ず蚀われるたびに、私たち生産者は倧きな喜びず生きがいを感じたす。盞生晩茶は、私たちの手で育たれ、愛情を蟌めお䜜り䞊げたお茶です。手摘みで遞び抜かれた茶葉には、自然の恵みず地域の䌝統が詰たっおいたす。

お客様の笑顔を思い描きながら、䞀幎のうちたった䞀床の摘み取りに心を蟌めお行いたす。このお茶を通じお、那賀町の魅力を広め、愛され続ける存圚でありたいず願っおいたす。
ぜひ、盞生晩茶を楜しみながら、私たちの思いを感じおいただければ幞いです。


※パッケヌゞは予告なしに倉曎ずなる堎合がございたす。