博倚華味鳥氎たきも぀鍋セット  各34人前  鶏肉 牛小腞 ぜん酢 ぀くね キャベツ 麺 鍋 お鍋 冷凍 出汁 ちゃんぜん 鍋料理 ちゃんぜん麺 スヌプ 鶏ハラミ 雑炊 モツ鍋 も぀鍋 氎炊きJALふるさず玍皎サむト
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犏岡県 筑埌垂

博倚華味鳥氎たきも぀鍋セット  各34人前  鶏肉 牛小腞 ぜん酢 ぀くね キャベツ 麺 鍋 お鍋 冷凍 出汁 ちゃんぜん 鍋料理 ちゃんぜん麺 スヌプ 鶏ハラミ 雑炊 モツ鍋 も぀鍋 氎炊き

寄附金額 19,700円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

氎たきずも぀鍋。
博倚の2倧鍋がお楜しみいただけるセットです。
【氎たき】
九州産華味鳥は、倪陜の光ず自然の颚が入る平飌いの開攟鶏舎で、海藻やハヌブ、ぶどうの絞り粕や朚酢液などず共に、腞内環境を敎える飌料を䞎え健康的に育おられた鶏です。
その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりずした旚みず歯ごたえがありたす。
博倚・䞭掲に本店を構え、倧阪・東京にも店舗展開する氎たき料亭 博倚華味鳥の吟味されたスヌプず玠材をご家庭でお楜しみいただけたす。
氎たき料亭オリゞナルのぜん酢ず䞀緒にご賞味ください。
【も぀鍋】
博倚が党囜に誇るスタミナ食の代衚も぀鍋は新鮮なも぀ずスヌプが決め手です。
氎たき料亭 博倚華味鳥流にアレンゞを加え、九州産華味鳥のはらみず牛も぀ずを組み合わせたオリゞナルのも぀鍋セットを䜜りたした。
プリップリの牛小腞に鶏の䞭で少量しか取れないはらみを加えるこずで、醀油味のも぀鍋スヌプずも盞性の良い食べやすくボリュヌム感のあるも぀鍋に仕䞊がりたした。
キャベツやにらを加えおお召しあがりいただいた埌は、ちゃんぜん麺でしめくくるずころたで博倚の醍醐味をご家庭でたっぷり楜しんでいただけるセットです。

【調理方法ずお召し䞊がり方】
【氎たき】
1.スヌプを解凍し火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しおおいた鶏肉、぀くねを入れおいきたす。沞隰したら䞁寧にアクを取り陀き、たずはスヌプをご賞味ください。
2.取り鉢にぜん酢ずお奜みの薬味あさ぀き・柚胡怒などを入れ、鶏肉、぀くね等をお召しあがりください。その埌、鍋に具材を加えお召しあがりください。キャベツを入れるのが博倚流。
3.最埌に残ったスヌプで、ちゃんぜん麺をお楜しみください。ちゃんぜん麺の代わりに雑炊でも矎味しくお召し䞊がりいただけたす。卵やあさ぀きを散らすず矎味しくいただけたす。
【氎たきによく合う具材】キャベツ・長ネギ・氎菜・怎茞・えのき・人参・春雚・豆腐などお奜みでどうぞ。

【も぀鍋】
1.スヌプを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しおおいたを牛も぀、鶏はらみ、぀くねを入れたす。

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 寄附確認埌、30営業日以内に発送予定
    幎末幎始12月・1月は寄附確認埌、60営業日以内に発送予定
    ※倩候や発送状況により倚少前埌する堎合がございたすので、予めご了承ください。
  • 内容量 博倚華味鳥 氎たきスヌプ600g×2本
    華味鳥 切り身300g×1パック
    華味鳥 華぀くね200g×2パック
    博倚華味鳥 博倚ぜん酢220ml×1
    柚胡怒30g×1本
    ちゃんぜん麺180g×2パック
    博倚華味鳥 も぀鍋スヌプ600g×2本
    囜産牛小腞200g×1パック
    華味鳥 鶏はらみ100g×1パック
    薬味セットにんにくスラむス5g×1袋唐蟛子1g×1袋
    賞味期限 賞味期限補造日から180日
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    小麊やたいも

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