返礼品の特徴
長期低温で醗酵熟成された山田錦100%使用の吟醸酒
穏やかな吟醸香とすっきりとしてキレのある味わいは、どんなお料理とも相性が良く食事をより楽しくする優れた食中吟醸酒と言えます。
特に、焼魚、白身の刺身等、淡白で控えめな味わいのお料理との相性抜群。
一家に一本は常備しておきたいバランスのとれた一本です。
「常きげん」の人気銘柄のひとつでありデザインの美しさから贈り物としても大変喜ばれております。
原料米：山田錦
精米歩合：55%
日本酒度：＋3
アルコール度数：15度
【おすすめの飲み方】冷や、常温
【鹿野酒造】
加賀の地で創業200年以上の伝統を持つ老舗酒蔵。
1998年には後に「現代の名工」能登杜氏四天王の1人となる農口尚彦杜氏が加わり
伝統と革新が融合し海外からも高い評価を受ける蔵となる。
特に「山廃造り」に定評がありコシとコクが強く鋭いキレ味が特徴で和食、洋食選ばず料理とよく合うため、
同じ加賀市出身の「料理の鉄人」こと道場六三郎氏をはじめとする多くの料理人から愛されている。
「Kiss Of Fire（純米大吟醸）」においては2016年パーカーポイントで93ポイントを獲得、
2012年、ストックホルムで開かれたiPS細胞でノーベル賞を受賞した山中伸弥教授出席の
ノーベル賞ナイトキャップ・パーティ（ノーベル賞公式の晩餐会アフターパーティ）では
ドンペリニヨンやモエなどと並んで日本酒としては初めて採用された。
ルイ・ヴィトン・グループから「神業が生んだ究極の酒」と称賛され海外でも評価が高い。
日本酒が世界的なブームになった火付け役とも言われている。
※注意事項※
・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。
・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。
・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【お問い合わせ先】
事業者名：株式会社酒のカワサキグループ
連絡先：0761-73-88
返礼品詳細
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配送 ［常温］ 配送注記 お届け予定：準備が出来次第発送いたします。 -
内容量 シリーズ名：常きげん
ブランド名：鹿野酒造
総本数：1
単品容量：1800ml
アルコール度数：15度
産地（都道府県）：兵庫県加西市
酒米の品種：原料米 山田錦米（国産）・米こうじ（国産米）醸造アルコール
精米歩合：55%
総容量：1800ml
特定名称：吟醸
日本酒の味わい：辛口
容器の形状：瓶
イベント・祝日：お中元, お歳暮, クリスマス, ハロウィン, ホワイトデー
ブランド名（カナ）：カノシュゾウ
製造者：鹿野酒造株式会社 石川県加賀市八日市町イ6
シリーズ名（カナ）：ジョウキゲン
単品（個装）本数：1賞味期限 【保存方法】
直射日光をさけ、冷暗所で保存返礼品注記
※商品コード: F6P-1413
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