【幎内発送】【化粧箱入り】 長厎倧ずろ角煮たんじゅう 10個 《壱岐垂》【岩厎本舗】冷凍 豚 豚角煮 角煮饅頭 簡単調理 おや぀ お取り寄せ 長厎 [JHA046]JALふるさず玍皎サむト
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長厎県 壱岐垂

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寄附金額 25,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

■「角煮たんじゅう」ずいえば岩厎本舗
【第28回1997幎長厎県特産品新䜜展最優賞受賞】
【第50回2018幎長厎県特産品新䜜展ながき手みやげ倧賞受賞】

東坡肉ずんぜうろうを「もっず手軜に」「よりおいしく」ず願い、長厎角煮たんじゅうの名で誕生させたのは 圓店の初代、岩厎博孝です。
じっくり煮蟌んだずろずろの角煮をふわふわの生地にはさみ蟌みたした。ひず぀ず぀フィルムで個包装した状態でお届けしたす。

■【倧ずろ角煮たんじゅう】おいしさの特城
「長厎角煮たんじゅう」ずの倧きな違いはお肉の柔らかさ。
出来䞊がりたで6日間をかけ、角煮たんじゅうの垞識を超えた角煮の柔らかさずゞュヌシヌさをご堪胜ください。炊いおは冷たす炊いおは冷たすを繰り返し繊維状になっおしたう䞀歩手前、しっずりずしたゞュヌゞヌさを残し぀぀、トロッずずろけるような極限の柔らかさを远求したした。

■【秘䌝のたれ】うた味調味料䞍䜿甚の味付け
「うた味調味料を䜿わずに䜜りたい」ず改良を重ね、秘䌝のたれにうた味調味料を䞀切䜿わず、豊かな味わいを実珟したした。
長厎のチョヌコヌ醀油ず協力し岩厎本舗独自の醀油を生み出すたでに、2幎もの歳月を芁したした。

■【完成たで5幎】ふわっずした食感の生地
ベヌキングパりダヌなしでふわふわの癜い生地を぀くる小麊粉の配合を、5幎もの歳月をかけお考え出したした。
小麊粉の配合は、瀟内でもわずか3人しか知らないずいう超極秘の内容。
季節や補造する時間垯を考えお氎枩や発酵時間なども现かく調敎しおいたす。

■【手間暇かけお】䞀぀䞀぀手䜜り
今の角煮たんじゅうの矎味しさにたどり着くたでには500回以䞊の改良を積み重ねおきたした。
手間暇を惜したず、機械に頌るこずで味や食感などの䟡倀を萜ずしおしたうような郚分は、どんなに手間のかかる䜜業でも必ず人の手をかけお䜜り䞊げおいたす。

■【化粧箱入り】
莈り物にぎったりの化粧箱に入れおお届けしたす。


角煮たんじゅう 角煮 角煮たん 逃子 ぎょうざ お土産 豚 豚肉 おや぀ 䞭華料理 䞭華 肉 惣菜

※離島のため、倩候や船の運行状況によりお届け日が前埌する堎合がございたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟岩厎食品
    配送 冷凍
    配送泚蚘 【本返瀌品はダマト運茞での配送になりたす。䞀郚地域はクヌル䟿の配送ができかねたすので、予めご了承ください。】

    寄附申蟌埌7日以内に発送

    【幎内発送返瀌品】
    こちらの返瀌品は、12月21日たでにお申し蟌みず決枈が完了したものに関したしお、幎内の発送ずなりたす。

    ▌幎明けの発送をご垌望の堎合
    12月22日以降のお申し蟌みをお願いいたしたす。
  • 内容量 倧ずろ角煮たんじゅう10個玄80g/個
    ※化粧箱入

    【のし察応に぀いお】
    「ギフト包装」「のし」をご垌望の方は、申蟌時に備考欄に䞋蚘をご蚘入ください。
    ■通垞のお申蟌み
    ・衚曞き文蚀埡䞭元、埡歳暮、無地のしなど
    ・名入れ垌望の有無ご垌望の堎合は名前を蚘茉
    ■お䞭元、お歳暮垌望のお申蟌み
    ・短冊のしのみでの察応ずなりたす。
    ・名入れ察応は䞍可ずなりたすので予めご了承ください。

    【加工地】
    長厎県

    【アレルギヌ品目】
    小麊/豚肉/倧豆/本補品の補造ラむンでは卵・乳成分・牛肉を䜿甚した補品も補造しおいたす。
    賞味期限 個々に蚘茉補造日より冷凍180日

返瀌品の感想

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