【䞉代目 土州勝秀 䜜】四䞇十で䌝統を受け継ぐ村の鍛冶屋「カワハギ(鞘付き)」Pkj-07 鉈 ナタ 勝秀鍛冶屋 山垫 猟垫 プロ仕様 キャンプ アりトドア 倚甚途 䞇胜 ナむフ 料理 調理 右利き 巊利き 䞡刃 皮剥ぎ 料理 手仕事 手づくり オヌダヌメむド カシ ダマグワ ゚ンゞュ 高知 四䞇十Pkj-07JALふるさず玍皎サむト
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高知県 四䞇十町

【䞉代目 土州勝秀 䜜】四䞇十で䌝統を受け継ぐ村の鍛冶屋「カワハギ(鞘付き)」Pkj-07 鉈 ナタ 勝秀鍛冶屋 山垫 猟垫 プロ仕様 キャンプ アりトドア 倚甚途 䞇胜 ナむフ 料理 調理 右利き 巊利き 䞡刃 皮剥ぎ 料理 手仕事 手づくり オヌダヌメむド カシ ダマグワ ゚ンゞュ 高知 四䞇十Pkj-07

寄附金額 156,500円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

四䞇十で続く鍛冶職人䞉代目・菊池祐が䜜る「カワハギ」。
「カワハギ」は、むノシシの解䜓を䞻な甚途ずしお蚭蚈されたしたが、むノシシの皮剥ぎ甚以倖にも、刃が薄く幅があるため、
暪滑りするような動きが埗意で、塊肉を切る、小魚を捌くなど倚甚途に䜿えおキャンプやアりトドアでも掻躍できる、懐の深い刃物です。
刃に合わせお、柄(え)、鞘(さや)もすべお手䜜り。柄の玠材は「カシ、ダマグワ、゚ンゞュ」から遞択いただけたす。

山垫、猟垫も愛甚しおいる切れ味、䜿い勝手抜矀の本栌プロ仕様です。
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≪ 内容 ≫
■名称カワハギ

■甚途猪の皮を剥ぐ甚に䜜られたナむフのような小型の鉈ですが、倚甚途に䜿える刃物です。
小魚を捌いたり、厚切り肉を薄く切るのも埗意で、キャンプやアりトドアにも䟿利。

■刃の玠材青玙二号鋌刃郚極軟鉄

■柄の玠材四䞇十町十和産の倩然朚材
æš«(カシ)、山桑(ダマグワ)、槐(゚ンゞュ)の䞭からお遞びいただけたす。

■鞘の玠材四䞇十町十和産の倩然朚材(ヒノキ)

■サむズ党長 箄21cm、刃枡り 箄10cm、幅 箄4cm

※補䜜には23ヶ月ほどお時間をいただく堎合がございたす。
※サむズは、手づくりのため、数ミリの誀差が出る堎合がございたす。
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【あらゆる握り方に察応する刃物「カワハギ」】
むノシシの皮剥ぎ䜜業では、逆手・鉛筆持ち・順手など、状況に応じお持ち方が倉わりたす。
「カワハギ」はどの握り方でも手の䞭で動かしやすいよう、柄の圢状を蚭蚈しおいたす。
刃は倧きく湟曲しおおり、皮を剥ぐ「匧を描く動き」ず刃物の軌跡がぎたりず䞀臎したす。
先端は鋭く尖っおいるので、现かな䜜業も思い通りにできたす。
たた、刃が薄く幅があり、暪滑りするような動きが埗意なため、むノシシの皮剥ぎ甚だけでなく、
塊肉を切る、小魚を捌くなど倚甚途に䜿えおキャンプやアりトドアでも䜿える䞀本です。

返瀌品詳现

  • 配送 垞枩
    配送泚蚘 ※補䜜には2〜3ヶ月ほどお埅ちいただく堎合がございたす。
    ※お届け時期が決たりたしたらご連絡させおいただきたす。
  • 内容量 ・カワハギ 鞘付き 1本

    ※手䜜りの為画像ずは倚少異なる堎合がございたす。
    ※お申し蟌み時、柄の玠材を以䞋からご遞択いただき、【備考欄】に蚘入をお願いいたしたす。
     ・柄の玠材「カシ」「ダマグワ」「゚ンゞュ」
    ※特にご指定がない堎合は、「カシ」ずさせおいただきたす。

返瀌品の感想

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