返礼品の特徴
【のし付き】さつまいもを食べて育った小江戸黒豚の、簡単に召し上がれるお惣菜(冷凍)の詰め合わせ
小江戸黒豚を使った、5種類のお惣菜をお届けします。
○ロースのもろみ漬け
しっとり柔らかいロース肉を、川越の松本醤油さんのもろみでじっくり漬け込みました。
味がしっかり付いております。そのまましっかり焼いてお召し上がりください。
○しぐれ煮
小江戸黒豚に味をしっかりつけて、じっくりと炊き込みました。
有馬山椒が香り、食用をそそる味に仕上がっております。ごはんのおかずや、お酒のお供に。
そのまま解凍していただき、お召し上がりください。
○黒豚まん
黒豚に合わせて生地を炭末で黒くして作りました。
ひとつでしっかりボリュームのある豚まんです。
蒸し器、電子レンジ等で加熱してお召し上がりいただけます。
○黒豚カレー
モモ肉をしっかり煮込んで作りました。スパイスがしっかり効いたルーが食欲をそそります。
湯煎で温めるだけで、簡単にお召し上がりいただけます。
○もつ煮
貴重な黒豚のモツをフレッシュな状態で煮込みました。クセなく食べやすい味に仕上がっております。
お好みのお野菜を入れて、仕上げに味噌や醤油を加えてお召し上がりください。
■生産者の声
小江戸川越の自家農場で、英国系バークシャー種の純粋黒豚「小江戸黒豚」の繁殖から飼育まで一貫管理しております。
エサには、川越の特産品であるサツマイモ、そしてミルクをたっぷり浸したパンなどを自家配合し、
手間ひまかけ、まごころを込めて育てています。
抗生物質は一切使わず、季節や気温の変化に対応し、豚にストレスを与えないような飼育を心がけています。
冷凍のお惣菜は、大野農場内の工房で一品一品丁寧に、心を込めて手作りしております。
◆保存方法
要冷凍(−18℃以下)
◆包装方法
真空包装しております。解凍後は、お早めにお召し上がりください。
■お礼品の内容について
・ロースのもろみ漬け[100g×2パック]
原産地:埼玉県川越市/加工地:埼玉県川越市
賞味期限:発送日から60日
・しぐれ煮[80g×1パック]
原産地:埼玉県川越市
賞味期限:発送日から60日
・黒豚まん[130g×2個入り]
原産地:埼玉県川越市
賞味期限:発送日から60日
・黒豚カレー[210g×1パック]
原産地:埼玉県川越市
賞味期限:発送日から60日
・もつ煮[300g×1パック]
原産地:埼玉県川越市
賞味期限:発送日から60日
■原材料・成分
【ロースのもろみ漬け】黒豚肉、もろみ、練り粕、みりん、酒(原材料の一部に豚肉・大豆を含む)
【しぐれ煮】黒豚肉、醤油、酒、みりん、砂糖、水飴、山椒((原材料の一部に豚肉・大豆を含む)
【黒豚まん】皮(小麦粉、砂糖、パン酵母、米粉加工品、精製ラード、食塩)、野菜(キャベツ、玉葱、たけのこ)、豚肉、しいたけ、甜面醤、砂糖、食用植物油、醤油、食塩、ガラスープ、生姜、清酒、コショウ/膨張剤、炭末色素、乳化剤、イーストフード、V.C、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に小麦・乳成分・豚肉・牛肉・鶏肉・大豆・ごまを含む)
【黒豚カレー】黒豚肉、カレールー、ソテーオニオン、トマトケチャップ、人参、チキンエキス、カレー粉、動物油脂、植物油脂、砂糖、おろしにんにく、トマトペースト、卵黄、おろし生姜、マンゴチャツネ、玉葱、香辛料、小麦粉、トマトピューレ、赤ワイン、調味エキス、乾燥スープ(コンソメ)、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、キサンタンガム、酸味料、乳化剤、pH調整剤、ソルビトール、増粘剤(グァーガム)、炭酸カリウム、香辛料抽出物、甘味料(甘草)(原材料の一部に豚肉・卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・やまいも・りんごを含む)
【もつ煮】黒豚モツ、味噌、酒、生姜、ニンニク、唐辛子、梅干し(原材料の一部に豚肉を含む)
※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。
※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
返礼品詳細
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提供元 ハム・ソーセージ工房 ミオ・カザロ本店【110000014】 配送 ［冷凍］ 配送注記 お申込みより順次発送予定
■配送不可地域
離島にはお届けできません。 -
内容量 返礼品の特徴を参照
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