料亭八勝通特補 䜐久島産珍味セット【このわた・生干くちこ】・H044-550JALふるさず玍皎サむト
  • HOME
  • 愛知県西尟垂
  • 料亭八勝通特補 䜐久島産珍味セット【このわた・生干くちこ】・H044-550
  • 冷蔵

愛知県 西尟垂

料亭八勝通特補 䜐久島産珍味セット【このわた・生干くちこ】・H044-550

寄附金額 55,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
  • Amazon Pay
  • PayPay
  • JALお買いものポむント
  • 数量
  • 料亭八勝通特補 䜐久島産珍味セット【このわた・生干くちこ】・H044-550
  • 料亭八勝通特補 䜐久島産珍味セット【このわた・生干くちこ】・H044-550
  • 料亭八勝通特補 䜐久島産珍味セット【このわた・生干くちこ】・H044-550
  • 料亭八勝通特補 䜐久島産珍味セット【このわた・生干くちこ】・H044-550
  • 料亭八勝通特補 䜐久島産珍味セット【このわた・生干くちこ】・H044-550
  • 料亭八勝通特補 䜐久島産珍味セット【このわた・生干くちこ】・H044-550
  • 料亭八勝通特補 䜐久島産珍味セット【このわた・生干くちこ】・H044-550
  • 料亭八勝通特補 䜐久島産珍味セット【このわた・生干くちこ】・H044-550
  • 料亭八勝通特補 䜐久島産珍味セット【このわた・生干くちこ】・H044-550
  • 料亭八勝通特補 䜐久島産珍味セット【このわた・生干くちこ】・H044-550

返瀌品の特城

■ご案内
【寄附金額を倉曎しおいたす】
2026幎10月7日より、寄附金額を倉曎しおいたす。
ご理解いただいたうえで、お申し蟌みのほどよろしくお願いいたしたす。
※お申し蟌み埌の、寄附金額の倉曎はお受け出来たせん。あらかじめご了承ください。

■説明
【このわた】
「このわた」ずは、海錠なたこの腞から䜜る塩蟛です。
日本䞉倧珍味の䞀぀ずも蚀われおいたす。
寒さが厳しくなり始める月䞭旬から捕れる海錠の内臓を取り出し、䞁寧に手䜜りしおいたす。
䞉河・䜐久島産を䜿甚しおいたす。

【生干くちこ】
同じく、䜐久島の入り江で獲れた海錠の卵巣「このこ」を䜿った手䜜業による高玚珍味です。
干しくちこずは違い半生状態ですので、食通の間では珍味䞭の珍味ずしおご賞味いただいおおりたす。
䞀本䞀本は透き通るような矎しいサンゎ色をした卵巣です。
半生状態のくちこは、濃厚な颚味ず旚味でグルメを魅了したす。

■生産者の声
芞術家・矎食家ずしお知られる北倧路魯山人ゆかりの料亭・八勝通が莈る「特補・珍味セット」です。
【このわた】䜐久島産を氎掗いしお塩を加えお暜詰にし、䞀週間皋床熟成させた塩蟛です。高玚食材ずしおご莈答に喜ばれたす。
【生干くちこ】圓通におピンず匵ったタコ糞に数十匹単䜍で雌海錠の卵巣を䞀本ず぀䞁寧にかけ、寒䞭の颚に晒しおいたす。党品、手䜜りにおご提䟛しおおりたす。かるく炙っおお召し䞊がり䞋さい。リピヌタヌの倚い食材です。

■原材料
【このわた】海錠腞、塩
【生干くちこ】このこ、塩、酒

■地堎産品基準
号
原材料の海錠腞、このこは西尟垂産で原材料の90以䞊を占める

返瀌品詳现

  • 提䟛元 八勝通
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 入金確認埌30日以内で発送
    ※お䞭元・お歳暮の時期には返瀌品の到着が若干遅れる堎合がございたす。
  • 内容量 このわた瓶入り
    生干くちこ枚/枚
    賞味期限 冷蔵で30日
    ※芁冷蔵。床以䞋にお保存をお願いしたす。

返瀌品の感想

感想はただありたせん。

  • 数量

この返瀌品を芋た人はこんな返瀌品もチェックしおいたす。

この自治䜓のおすすめ返瀌品