返礼品の特徴
これまで旬の干物はその都度皆様にお知らせしてまいりました。
タイミングがなかなか合わず、脂が乗って良い状態の魚でも見送ったものがたくさんあります。
一番美味しいタイミングの旬の干物＋おすすめ干物＋海の幸など詰合せにてお届けいたします。
お届け魚種例
夏 イカ／アナゴ／アジ
秋 秋鮭／サンマ／サバ
冬 金目鯛／カマス
春 サワラ／ブリ／ワカメ など
※魚の水揚げによって内容は変わります
・ふっくらジューシー半生仕上げ
加倉の干物は塩干しの旨みはそのままに、塩分を減らしたやさしい甘塩仕立ての味わい。
そしてふっくらジューシィーに仕上げるため「半生」仕上げとなっています。
・作りたてそのままに
重要なのが「温度管理」、そして酸化を防ぐため「空気にさらさない」ことです。
作りたての干物をすぐに「真空パック」し、なるべく空気にさらさない。
そしてパック後すぐに「マイナス20℃で急速冷凍」すること。
この2点により新鮮さと美味しさを守っています。
提供事業者：加倉水産
返礼品詳細
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提供元 加倉水産 配送 ［冷蔵］ 配送注記 入金確認後約2週間から2ヶ月程度で発送 -
内容量 【お届け一例】※あくまで参考例となります
・ヤリイカ塩干（150-200g）
・アナゴの塩干（切身）×２パック
・真アジ(中）２枚×２パック
・金目鯛 １枚×１パック
・イワシ醤油干２枚×１パック賞味期限 干物:冷蔵8日
新ワカメ60日
返礼品の感想
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