挬け魚 食べ比べセット 3パック 西京味噌・塩こうじ・みりん 各1パック (2〜5切入り×3 | ア゜ヌト ランダム 食べ比べ 魚 魚介 æµ·é®® 味噌挬け 塩麹挬け みりん挬け 自家補 西京味噌 塩こうじ みりん 味付き 焌くだけ 簡単調理 冷凍 小分け 個包装 京郜 舞鶎JALふるさず玍皎サむト
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返瀌品の特城

旬の魚に、味噌・塩こうじ・みりん 3぀の味わいを䞀床に楜しめる食べ比べセット。
それぞれの調味が匕き立おる魚の旚みを、ぜひ食べ比べおご堪胜ください。魚の旚みをやさしく匕き立おたす。

こだわりのポむント
■ 味噌ぞのこだわり
京郜の䌝統を受け継ぐ、西京味噌を独自にブレンド。
癜味噌をベヌスに、たろやかさず深みを匕き出すため、絶劙な割合で調合しおいたす。
玠材の颚味を匕き立おるため、甘さや塩味のバランスにもこだわり、どなたにも食べやすい味わいに仕䞊げおいたす。
■ 塩こうじぞのこだわり
昔ながらの発酵食「塩こうじ」を䜿い、魚本来の旚みをやさしく匕き出したした。
米こうじの自然な甘みず酵玠の働きで、塩蟛くないたろやかな味わいに。
塩こうじは、玠材の味を包み蟌むように匕き立おおくれるため、どなたにも食べやすく、ご家庭の食卓にもなじみやすい䞀品に仕䞊がりたす。
■ みりんだれぞのこだわり
魚の旚みず銙ばしさを匕き出したした。
砂糖では出せない、みりんならではのやわらかい甘みずコク、照り感が特城です。
しっかり味が぀いおいながらも、玠材の持ち味を匕き立おるやさしい味わいに仕䞊げおいたす。

調理のポむント
■ 調理方法
・フラむパン、グリルどちらでもOK。
・みりんは焊げやすいため、匱火〜䞭火がおすすめ。

※季節ごずに氎揚げされる旬の魚皮をお届けしたす魚皮の指定は出来たせん
賞味期限芁冷凍:箄90日
補造者株匏䌚瀟北前船のカワモト 舞鶎かね和
その他冷凍䟿で発送いたしたす。


【アレルギヌ】
小麊、さば、倧豆

【地堎産品基準】
セット
舞鶎垂内事業者が、垂内倖から原材料を仕入れ、垂内で魚のさばき・カット・味噌挬けなどの味付け・加工・梱包を䞀貫しお実斜しおいるためセット内容党お3号該圓

提䟛元株匏䌚瀟北前船カワモト 舞鶎かね和

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟北前船カワモト 舞鶎かね和
    配送 冷凍
    配送泚蚘 準備ができ次第発送
    ※䞍持が続くず配送たで数か月かかる堎合がありたす。
  • 内容量 ・西京味噌挬けセット 1パック 2〜5切入り)
    ゚テカレむ・シルバヌ・さば・金目鯛・甘鯛・真鯛・ぶり・鰆・銀ダラ等
    ・塩こうじ挬けセット 1パック 2〜5切入り)
    むサキ・スズキ・真鯛・ブリ・サワラ・サワラマス等
    ・みりん挬けセット 1パック 2〜5切入り)
    あじ・ニシン・トロサバ・銀ダラ・赀魚・シルバヌ・ほっけ等
    ※四季折々の魚をご甚意したす。
    ※魚皮の指定は出来たせん。

    ▌原材料
    ・西京味噌 魚゚テカレむ、シルバヌなど 西京味噌倧豆、米、食塩、酒粟、ビタミンB2みりん
    ・塩こうじ 魚スズキ/サワラなど、米麹囜内補造食塩、酒粟 ※䞀郚にさけを含む該圓魚皮がある堎合
    ・みりん 魚アゞ/ニシンなど、醀油脱脂加工倧豆、小麊、塩、アルコヌルみりん、砂糖/甘味料サッカリンNa
    賞味期限 補造日から芁冷凍:箄90日

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