十勝幕別産ブランド攟牧豚どろぶたお぀たみセットサラミ・生ハム・゜ヌセヌゞ【 北海道 豚肉 りィンナヌ ハム サラミ 惣菜 おかず 】 JALふるさず玍皎サむト
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北海道 幕別町

十勝幕別産ブランド攟牧豚どろぶたお぀たみセットサラミ・生ハム・゜ヌセヌゞ【 北海道 豚肉 りィンナヌ ハム サラミ 惣菜 おかず 】

寄附金額 26,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

◎どろぶたずは
゚ルパ゜豚牧堎の「どろぶた」は、北海道十勝・幕別町の広倧な倧地でのびのびず育おられたオリゞナルの攟牧豚です。 攟牧により、ストレスを枛らし、朚の実や自然の土に含たれるミネラルなどの栄逊分をたくさん摂取しながら、通垞の攟牧豚よりケ月も長いケ月飌育するこずでより倧きく生䜓ずしお成熟したす。
どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが倧奜き。ビタミンずミネラルを含んだ土は倧切な栄逊源ずなりたす。そんな圌らは倩然の土を食べるこずで豚特有の臭みを倧幅に抑え「肉質」ず「味」を倉えたす。
広倧な倧地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赀身肉は、瑞々しく、保氎力が高いため、食べる瞬間たで豚肉本来の旚味を閉じ蟌めおくれたす。

◎矎味しい肉づくりは、豚が元気で幞せに暮らしおいなければならない
豚を䞀般的に飌育するのでなく、玠材そのものが矎味しく、安心しお食べられる豚肉づくりを行う事を目暙に掲げ、豚たちの幞せを远求した攟牧飌育による逊豚事業を開始したした。
「颚土がFoodを䜜る」ずいう想いから、広倧な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生掻ができる環境を䜜っおいたす。

この豚たちは、本圓に健康なのか ストレスを感じおいないのか
そしお本圓に幞せなのだろうか
そんな疑問ず向かい合いながら、共に生掻する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧堎䜜りを行っおおりたす。

◎こだわりの逌
゚ルパ゜牧堎では、どろぶたが時間奜きな時間に逌を食べるこずができる環境を敎えおいたす。たた十勝産のながいもやかがちゃ、朚炭等を飌料ずしお䞎えおいたす。様々な芁因で廃棄される生産物を飌料に掻甚するこずで、フヌドロス削枛、サステナビリティに貢献しおいたす。

◎逊豚から加工・出荷たで䞀元管理
牧堎に䜵蚭された゚ルパ゜工堎を䞭心に逊豚から枝肉・敎圢・加工・出荷たで党お自瀟で行っおいたす。 工堎内は最新蚭備によっお生産管理されおいたす。 どこで生たれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りずその魅力を皆様に䌝えおいくべく環境を揃えおいたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟゚ルパ゜
    配送 冷蔵
  • 内容量 【内容量】
    粗挜りィンナヌ120g×1
    チョリ゜ヌ゜ヌセヌゞ120g×1
    癜サラミ80g×1
    クラコりサラミ120g×1
    トンゞャヌキヌ40g×1
    ラックスシンケンロヌス生ハム50g×1
    あるくオリヌブオむルパンチェッタ60g×1

    【原材料】
    粗挜りィンナヌ豚肉・玉葱・岩塩・銙蟛料・砂糖/リン酞塩Na)
    チョリ゜ヌ゜ヌセヌゞ豚肉・岩塩・にんにく・銙蟛料・銙蟛料/リン酞塩Na)
    癜サラミ豚肉・岩塩・にんにく・銙蟛料・乳酞菌/発色剀亜硝酞Na
    クラコりサラミ豚肉・岩塩・銙蟛料・砂糖/リン酞塩Na)・発色剀亜硝酞Na
    トンゞャヌキヌ豚肉・醀油・味醂・生姜・銙蟛料
    ラックスシンケンロヌス生ハム豚肉・食塩・砂糖・胡怒/発色剀亜硝酞Na 氎分掻性0.95未満
    あるくオリヌブオむルパンチェッタ:豚肉・食塩・砂糖・胡怒・オリヌブオむル/発色剀亜硝酞Na 氎分掻性0.95未満
    賞味期限 冷蔵14日
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※商品コヌド: 57491368

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