返礼品の特徴
おしどり米は、ホタルが飛び交い、オシドリが舞う自然豊かな環境で作っています。
「オシドリ」は「渡り鳥」のため、通常同じ場所に長く居続けることは少ないのですが、おしどり米を栽培する河和田地区の農場にはオシドリがずっと住み続けているのです。
また、田んぼには、ホタル、カエル、メダカ、タニシ、トンボなども数多く生息しています。
オシドリや生物にとっても住み心地のよい農場の環境だからこそ作れるおいしいお米。
環境に優しい農場と、おいしいお米の秘訣の一つは「有機肥料」です。
有機肥料を使うことで作物や生物にとっても優しい環境であることはもちろん、土の通気性や保水性を維持し作物が栄養を吸収しやすくなるため、丈夫なお米に育ちます。
十分な栄養を吸収したお米は食味も抜群！
「おしどり米 ハナエチゼン」は、8月中下旬に一番早く収穫できる品種です。
白度が高く良質で粒適度にパラりとほぐれるため、炒飯やピラフ、寿司などに最適です。
お米づくり一筋30年。一粒一粒を吟味して丹精を込めて作ったお米をぜひご賞味ください。
【「黒米」の召し上がり方】
お米1合に対して、大さじ1の黒米を入れて炊いてください。
黒米の量を増やすと、お赤飯のようにもっちりとした食感になりますので、お好みで量を調節して炊くことも可能です。
【地場産品に該当する理由】
類型：1
市内で生産している農産物
返礼品詳細
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提供元 有限会社 内田農産 配送 ［常温］ 配送注記 決済から14日前後で発送
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内容量 令和6年産 華越前（ハナエチゼン）5kg × 1袋
黒米 300g × 1袋
【原材料】
単一原料米賞味期限 【美味しく食べられる目安】
・秋冬：精米後 1ヶ月～2ヶ月程度
・春夏：精米後 2週間～1ヶ月程度
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