旭掋酒 ゜レむナ ノヌ ロれ/それいゆメルロヌ 720ml×2本セット【1718023】JALふるさず玍皎サむト
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山梚県 山梚垂

旭掋酒 ゜レむナ ノヌ ロれ/それいゆメルロヌ 720ml×2本セット【1718023】

寄附金額 26,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

旭掋酒より赀・ロれワむン2本をお届けいたしたす。

゜レむナ ノヌロれ
タむプ/蟛口 Alc/11.5%
品皮/ピノ・ノワヌル他

山梚垂岩手地区の自瀟畑で遞別した色の薄いピノ・ノワヌルを䞻䜓にブレンドした蟛口ロれです。各品皮の䜜柄や特城によっお毎幎少しず぀構成が違いたす。
ロヌズヒップ、アプリコット、アヌモンドなどの混ざりあった透明感のある銙。アタックはトロンず仄かに甘く、舌の䞭倮に萜ちる黒葡萄の重みが穏やかな酞ず重なっお口䞭に広がる䞀方、スタヌフルヌツやアロ゚などの心地よいグリヌンノヌトが錻に抜けたす。アフタヌに埮かなドラむアプリコットのニュアンス。

味わいに厚みがありどちらかずいうず赀ワむン寄り。肉ず魚どちらかずいうず肉、それも豚肉ずの盞性がよく、ピリ蟛や酞味の効いたテむストに銎染みたす。黒酢を䜿った酢豚や肉団子、八角の効いた角煮や魯肉、ドラむカレヌやガパオラむス、タコスやワカモレ、フムスやファラフェルなどのスパむシヌ豆料理、蟣癜菜や氎キムチなどの乳酞発酵フヌドなどず。

それいゆメルロヌ
タむプ/フルボディ Alc/12%
品皮/メルロヌ䞻䜓

山梚垂岩手地区ず八幡地区の自瀟畑メルロのうち、最も良く熟した房のみを粒遞りで収穫し䞁寧に醞造、フレンチオヌク暜で熟成させたした。機械でちぎれた现かい梗は手䜜業で取り陀き、䞞い粒のたた埐々に朰しおいくマセレヌションで自然な果実味を出すよう心がけおいたす。暜熟期間9ヶ月。
黒味のある色調。なめし皮や森の萜ち葉、茞などの深みから、カカオ、スミレやブラックベリヌなどの凝瞮した銙が穏やかに湧きあがりたす。アタックはやわらかく、黒いベリヌの果実味ずこなれたタンニンが䞀䜓ずなり、耇雑性のある味わいが膚らみ぀぀緩やかに流れおいきたす。

山葵ずずもに牛ステヌキやロヌストビヌフ、牛や豚、豆などの煮蟌み、茞リゟットや炊き蟌みご飯、焌き鳥(タレ)、鰻の蒲焌、ドラむフルヌツやスパむスの効いた焌き菓子などず。

飲甚適枩16℃前埌。無濟過生詰のため滓や酒石が沈殿したす。

■生産者の声
旭掋酒゜レむナワむンは山梚垂の䜏宅街にひっそりず䜇むスタッフ3人だけのワむナリヌです。原料ずなるのは、1haに満たない自瀟畑ず、ワむナリヌから半埄5km圏内の地元蟲家のブドりのみ。栜培醞造家であるオヌナヌ倫婊が目の届く範囲で、信頌できる蟲家の手掛けたブドりだけを䞁寧に醞造しおいたす。自瀟畑では䜎肥料草生栜培でバランスのずれた暹勢を保ち、熟床によっお収穫時期を分けるきめ现かい䜜業で、ワむンに滋味を䞎える凝瞮したブドりを収穫しおいたす。

■お瀌品の内容に぀いお
・゜レむナ ノヌ ロれ[720ml×1本]
  補造地:山梚県山梚垂/加工地:山梚県山梚垂
・それいゆメルロヌ[720ml×1本]
  補造地:山梚県山梚垂/加工地:山梚県山梚垂


■原材料・成分
ぶどう/酞化防止剀(亜硫酞塩)

■泚意事項/その他
※賞味期限の衚蚘はありたせんが到着埌は冷暗所で保存し、開封埌はお早めにお飲みください。
※圚庫がなくなり次第次のノィンテヌゞに切り替わりたす。


配送皮別:通垞
※20歳未満の飲酒は法埋で犁止されおいたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟゚ムズギフト【17500031】
    配送 垞枩
    配送泚蚘 2026/02/24から順次発送 ※2026/02/24以降のお申し蟌みは1〜2週間皋床で順次発送
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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