老舗酒蔵で磨き上げられた渾身の一滴！旨み広がる日本酒2種（鵜洲・にごり酒）飲み比べセット　地酒日本酒お酒晩酌　愛媛県大洲市/一般社団法人キタ・マネジメント（大洲まちの駅あさもや）[AGCP806]

寄附金額 17,000円

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返礼品の特徴

老舗酒蔵がおすすめする、旨み広がる日本酒飲み比べセットをお届けします！
大正10年の創業以来、この地で磨き上げられた酒造りの粋を集め、時代を超えて飲み手に至福のひとときをお届けします。
晩酌はもちろん、家族やご友人との特別なお時間にぜひお召し上がりください！

■純米大吟醸鵜洲
純米大吟醸「鵜洲」は、ほのかに香る上品な吟醸香と滑らかな口当たりが特徴。
するりとキレるその飲み口は、食事を引き立てるために作られたまさに食中酒。
特に旬の焼き魚や焼き物との相性は抜群で、素材の味わいを一層深めます。
おすすめの飲み方は、花冷えから涼冷え、10℃〜15℃の温度でお楽しみください。
ひと口含むごとに感じるまろやかな温度が、純米大吟醸の繊細な味わいを最も引き立てます。

■風の里　特別純米にごり酒
きめ細やかで滑らかな味わいと、ハツラツとした酸味が自慢のにごり酒。
辛さが際立つエスニック料理やスパイスが効いたキーマカレーと一緒にいただくことで、濁り酒のうまみや豊かな香りをより一層ご堪能いただけます。
おすすめの飲み方は、冷酒、熱燗でお楽しみください。
ひと口含むごとに感じるまろやかな味わいと、にごり酒の豊かな香りを最も引き立てます。
※にごり酒には生きた酵母が含まれており、ガスが発生する可能性があるため、ボトルのキャップにはガスを逃がすための穴が開いています。ボトルを横にすると中身が漏れることがあるので、保存するときはボトルを立てて保管してください。

■養老酒造
清流・肱川の伏流水を徹底管理し、浸漬時間は秒単位で管理。米を水から上げるタイミングは、蔵人が米の表情（つら）を見極めて判断しています。約100年続く酒造りは、今もその大半が手作業です。あえて手造りにこだわるのは、その方が酒に造り手の想いが乗り、美味しい酒ができるから。
「この酒は私たちが造りました！」と胸を張って言えるのは、手造りの酒だからこそ。
水や米や麹の変化と向き合い、心をこめて。
想いのつまった酒をぜひご賞味ください。

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返礼品詳細

提供元	一般社団法人キタ・マネジメント
配送	［冷蔵］
配送注記	寄附確定後、2週間前後

内容量	『純米大吟醸鵜洲』　720ml×1本原料米：山田錦（愛媛県産）精米歩合：40％　酵母：EK-1（愛媛酵母）　アルコール分：16度　日本酒度：＋8度酸度：1.4 『風の里特別純米にごり酒』　720ml×1本原料米：松山三井（愛媛県産）精米歩合：60% 酵母：EK-1（愛媛酵母）アルコール分：16度日本酒度：＋7 酸度：1.3
賞味期限	製造から約1年開封後はお早めにお召し上がりください。

内容量

『純米大吟醸鵜洲』　720ml×1本
原料米：山田錦（愛媛県産）
精米歩合：40％　
酵母：EK-1（愛媛酵母）　
アルコール分：16度　
日本酒度：＋8度
酸度：1.4

『風の里特別純米にごり酒』　720ml×1本
原料米：松山三井（愛媛県産）
精米歩合：60%
酵母：EK-1（愛媛酵母）
アルコール分：16度
日本酒度：＋7
酸度：1.3

賞味期限

製造から約1年
開封後はお早めにお召し上がりください。