【2024年9月発送】北海道知床羅臼産極上海鮮丼セットホタテ時鮭（ときしらず）いくらえんがわほたてイクラ醤油漬けエンガワさけシャケカレイ魚介生産者支援応援

寄附金額 18,000円

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返礼品の特徴

普通の海鮮丼とは一味違う特別な海鮮丼をご自宅でお楽しみください！！
お届けの内容は約6～7人前の量（1人あたり90gとして）ですので、大人数でも十分な量となっております。

時鮭、えんがわも冷凍～半解凍で切ると切りやすいです。
いくらは冷蔵庫で6時間で解凍されますので解凍してお召し上がりください。

・時鮭（ときしらず）
夏の時期に水揚げされるシャケです。
卵や白子に脂がのりやすい産卵時期とは違い、身に脂がついており、味わいは脂っこくなくしつこくない味わいです。

・ほたて
羅臼町でとれたほたて。
冷凍でお届けしますので、解凍してお召し上がりください。
生でも炙っても、美味しくお召し上がりいただけます。

・いくら
羅臼町で漁れたいくら。
極上の羅臼のいくらを独自の白醤油ベースのタレに漬け込みました。

・えんがわ
お寿司屋さんでしか味わえないえんがわをご自宅で！
濃厚な脂のりと旨味、特有のコリコリした食感。知床オホーツク海で漁れた油の乗ったカレイ（アブラカレイ）のエンガワをお刺身用にしました。

※こちらの商品は稀に小骨が入っていることがありますので、お召し上がりの際には十分ご注意ください。