返礼品の特徴
‟粉末タイプ”の加工黒糖です。
世界トップクラスの早さで隆起し続けている喜界島、隆起サンゴ礁が作り出すアルカリ性土壌の台地は高糖度のミネラル豊富な作物を育みます。
島にはサトウキビ畑が一面に広がり、収穫されたサトウキビは熟練の黒糖職人によって造られる「黒糖製品」や大型製糖工場で造られる「島ザラメ」となって島内・島外問わず多くの方にご愛用いただいております。
ミネラルをたっぷりと含んだ黒糖は料理・お菓子作りに最適です。
返礼品詳細
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配送 [常温] 配送注記 入金確認後、順次発送 -
内容量 500g×10袋 返礼品注記 「黒糖」と「加工黒糖」について
黒糖には見た目は同じようでも正式には「黒糖」と呼ばれるものと「加工黒糖」と呼ばれるものがあります。
◆黒糖(黒砂糖)とは
サトウキビの搾り汁を石灰で中和し、そのまま煮詰めるという製法で固形または粉末状のものです。
◆加工黒糖(加工黒砂糖)とは
黒糖に粗糖・糖蜜等を加えて成分調整したものや、原料糖(粗糖)、糖蜜などに黒糖またはさとうきびの搾り汁を配合し、冷却して製造したものなどで、固形又は粉末状のものです。
返礼品の感想
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