返礼品の特徴
長門市内の山野を駆け回る健康で栄養状態の良い鹿を捕獲して、ジビエ衛生管理ガイドラインに従い丁寧に精肉しています。
鉄分たっぷり高タンパク低カロリーで女性やアスリートにお勧めの鹿肉です。
タレに漬けて「竜田揚げ」や塩麹に漬けて、「焼き肉」にしても美味しいです。
【地場産品基準該当理由】
区域内の工場において、原材料の仕入れから全行程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
返礼品詳細
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提供元 俵山猪鹿工房 想 配送 ［冷凍］ 配送注記 決済から14日前後で発送(年末年始を除く)
【年末年始の配送について】
12/20までのご入金で年内配送が可能です。
年内の配送可能なご指定日は12/31までとなります。
R7/1/1～R7/01/9までは配送ご指定日は承ることが出来ません。予めご了承下さい。
12/21以降受付分につきましては
R7/1/10以降のお届けとなります。
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内容量 鹿肉 もも肉（ブロック肉）1.2kg
（3パック程度）
※お肉の大きさによって、パック数が変わる場合があります。賞味期限 製造日から12ヵ月(冷凍保存) 返礼品注記 アレルギー品目
なし
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