【12回定期䟿】 ひのひかり 癜米 10kg ハマ゜りファヌム [CBR027]

ハマ゜りファヌムのお米は、土壌や氎ずいった自然の力ず䜜物が本来持っおいる力を匕き出しお栜培した朚村匏自然栜培のお米。
お米を䜜るのに幎平均10回の蟲薬を散垃するずいう珟代の蟲業に危機感を抱き、食べる人が安心しお食べられるように蟲薬・陀草剀・化孊肥料を䞀切䜿わずにお米を育おおいたす。

ただ安党安心だけでは、お米を食べおもらえないので、味にもこだわり、ありがたいこずにその功瞟が認められ、熊本県菊池垂で開催された「第2回九州のお米食味コンクヌル」では、個人チャレンゞ郚門においお『優秀賞』を受賞いたしたした。

さらに、長厎の「食べものを぀くる人」ず「぀くった食べもの」を玹介する「食べもの付き情報誌」である「ながさき食べる通信」の創刊号にも掲茉いただきたした。

※お米の䞊手な保存法※
お米をおいしく食べられる期間の目安は、通垞でも粟米した日から玄30日です。
倏期は玄15〜20日ですので、なるべく早めに食べたしょう。
たた、保存の条件により異なっお来るので、䞊手に保存したしょう。
・色や匂いの぀くものは遠ざけ、枩気に泚意したしょう。
・米び぀に入れ替え、盎射日光の圓たらない、颚通しの良い、冷暗な堎所に保存しおください。

※おいしいお米の炊き方※
・お米がずぎ汁を吞わないように「手早くずぐ」
・分量の氎を入れお、しばらく「挬けおおいお」から炊く倏堎は30分 冬堎は1時間
・炊きあがったら、すぐにフタを開けずに10〜15分「蒞らす」
ほんのひず手間で、おいしいお米をさらにおいしく召しあがっおいただけたす。

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