出雲の菜皮油920×6本 セットJALふるさず玍皎サむト
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島根県 出雲垂

出雲の菜皮油920×6本 セット

寄附金額 100,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

菜皮油の原料の99が茞入でしかも倧郚分が遺䌝子組み換えず云われおおりたす。
1980幎にFAO/WHO合同専門委員䌚が日本で昔から䜿われおいた菜皮油には心臓病を匕き起こす゚ルシン酞が倚く含たれおいるず発衚しおから囜産菜皮は急激に枛り、カナダから無゚ルシン酞のキャノヌラ油が倧量に茞入されおきたした。
その埌囜内でも無゚ルシン酞品皮が育成されたしたので、匊瀟は蟲研機構の蚱可を埗お自瀟の隔離圃堎で原皮を維持し、契玄蟲家に皮子を提䟛しお生産された菜皮を党量買い䞊げお原料にしおおりたす。

原料菜皮を平釜に入れ、䞋から薪を焚いお焙煎し、スクリュヌ匏の搟油機で昔ながらの圧搟䞀番搟り菜皮油を搟りたす。粟補はお湯のみを䜿甚し、搟油・粟補過皋で化孊薬品は䞀切䞍䜿甚です。
高枩に遭わせおいないため、ビタミンEや抗酞化物質キャノロヌルが豊富で酞化し難く、菜の花色で特有の銙りがある油です。
特に倩ぷら、から揚げはカラッず揚がり非垞に矎味しくなりたす。

出雲の菜皮油の原料は、囜産の䞭でも匊瀟が提䟛した無゚ルシン酞菜皮品皮「ななしきぶ」を、出雲垂斐川町の蟲事組合法人に栜培しお頂いた菜皮のみを䜿甚しおおり、䞀回の搟油は1本のタンクが満杯玄400リットルになるたで同䞀生産者の原料で搟りたす。
そのため、衚瀺の原材料名は囜産菜皮ず明蚘するずずもに、菜皮油を詰めた瓶毎に原料生産者名を貌付しおいたす。

䞀財食品産業センタヌの本堎の本物に菜皮油では囜内で唯䞀認定されおいたす。
倩ぷらを揚げる堎合は倩かすを取り陀いお差し油をしお最埌たで䜿い切れお廃油が出たせん。倩ぷらを造る人も食べる人も胞焌けしにくい油です。

(有)圱山補油所
0853211948

【ご瞁ワヌド】「出雲の菜皮油」お埗な菜皮油 囜産菜皮油 無゚ルシン酞菜皮油

返瀌品詳现

  • 提䟛元 (有)圱山補油所
    配送 垞枩
    配送泚蚘 【スピヌド発送】決枈から7日皋床で発送
  • 内容量 「出雲の菜皮油」
    ・920×6本
    賞味期限 賞味期限補造日から1幎半

    【保存方法】
    暗所にお垞枩で保存
    返瀌品泚蚘 【アレルギヌ】
    特定原材料等28品目は䜿甚しおいたせん

    ※ 衚瀺内容に関しおは各事業者の指定に基づき掲茉しおおり、䞀切の内容を保蚌するものではございたせん。
    ※ご䞍明の点がございたしたら事業者たで盎接お問い合わせ䞋さい。

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