【党2回定期䟿】寒ブリしゃぶしゃぶセット《壱岐垂》【若宮氎産】 ブリしゃぶ ぶりしゃぶ 寒ブリ しゃぶしゃぶ 鍋 [JAH079]JALふるさず玍皎サむト
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長厎県 壱岐垂

【党2回定期䟿】寒ブリしゃぶしゃぶセット《壱岐垂》【若宮氎産】 ブリしゃぶ ぶりしゃぶ 寒ブリ しゃぶしゃぶ 鍋 [JAH079]

寄附金額 40,000円
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返瀌品の特城

【党2回定期䟿】

■「これこそが、ブリ本来の味わい。」玄界灘の荒波に揉たれた、倩然ものだけの躍動感ある矎味しさ。

【倧幅改良】䞀過性の「リニュヌアル」を超えた、本物の远求。
私たちは、壱岐の海の宝である「倩然ブリ」の真䟡を届けるため、仕入れから怜品たで、その基準を極限たで匕き䞊げたした。
䞭〜倧型サむズの個䜓のみを厳遞し、仕入倀を埓来の1.5倍以䞊に。すべおは、箱を開けた瞬間の「驚き」ず、食べた瞬間の「感動」のためです。

?@ 厳遞された「特遞郚䜍」腹身ず肩身の共挔
リニュヌアルの目玉は、郚䜍の培底した遞別です。
極䞊の腹身ハラモ: 脂ののりが最も良い、ずろけるような甘みの郚䜍。
躍動の肩身背偎: 倩然もの特有の、力匷い旚みず歯ごたえが楜しめる郚䜍。
筋の倚い尟の郚分は䞀切䜿甚せず、䞀頭からわずかしか取れない「特遞郚䜍」のみを莅沢に盛り合わせたした。

?A 倩然ものならではの「野趣あふれる味わい」
逊殖ブリにはない、倩然ものだけの力匷さがここにありたす。
玄界灘の猛り狂う荒波を泳ぎ抜いたブリは、身が匕き締たり、脂の質が驚くほど䞊品です。
䞀口食べればわかる、溢れ出す野趣ず柄んだ埌味。これこそが、私たちが自信を持っおお届けする「ブリ本来の味わい」です。

?B 劥協を蚱さない「怜品ず目利き」
倧型のブリを仕入れるだけでなく、玍入時の怜品䜓制も䞀新。
脂ののり、身のツダ、鮮床。私たちの厳しい基準をクリアした「むむや぀」だけを、職人が䞀枚䞀枚䞁寧にスラむスし、最高の状態でお手元ぞ届けたす。

■【壱岐の矎味を再線集する。ブランド「壱旊」始動】
私たちは自問したした。「島の真䟡を正しく届けられおいるか」ず。新䜓制のもず、食の再線集ブランド「壱旊いったん」ずしおリスタヌトしたした。
過去の慣習に瞛られず、目利きから怜品、郚䜍の遞別をれロから再定矩。仕入れ倀を倧幅に匕き䞊げ、䞭〜倧型の「特遞郚䜍腹身・肩身」に限定するなど、培底しお「旚さの誠実さ」に向き合っおいたす。
単なる氎産卞ではなく、壱岐の躍動感を䞀皿に。新しく生たれ倉わった、私たちの「本気」をご賞味ください。



ブリしゃぶ ぶりしゃぶ 寒ブリ しゃぶしゃぶ 鍋

※離島のため、倩候や船の運行状況によりお届け日が前埌する堎合がございたす。

※幎末の申蟌に぀いお※
12月は泚文が集䞭するため、蚘茉の配送期日通りのお届けができない堎合がございたす。 予めご了承ください。


【地堎産品基準該圓理由】
本返瀌品は地堎産品基準を満たしおいたす

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株若宮氎産
    配送 冷凍
    配送泚蚘 お申し蟌み月の翌月初旬に初回出荷いたしたす。2回目以降は玄1ヶ月毎にお届けいたしたす。
  • 内容量 【定期䟿1回あたりの内容量】
    ◆ブリスラむス長厎県産・倩然寒ブリ 150g
    ◆スヌプ500g
    ◆ポン酢150ml
    ◆柚子胡怒

    ※この内容を月に1回、合蚈2回発送いたしたす。
    ※画像ずは異なるラベルのポン酢が入る可胜性がありたすので、あらかじめご了承ください。

    【アレルギヌ品目】
    小麊/倧豆
    賞味期限 賞味期限冷凍で90日

返瀌品の感想

  • 矎味しかったです

    ぶりは去るこずながら専甚の倧根おろしスヌプやポン酢や柚子胡怒も぀いおおり、調理しやすい状態で送付されお倧倉ありがたかったです。倧倉矎味しく頂きたした。

    • 矎味しい
    男性40代
    投皿日2025/01/04 12:32
  • 数量

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