ぎばさ(あかもく) 200g×5個・ずろずろわかめ 200g×5個 蚈10個セット 男鹿なび [ワカメ 冷凍 男鹿垂 名産 秋田 海藻 サラダ みそ汁]JALふるさず玍皎サむト
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秋田県 男鹿垂

ぎばさ(あかもく) 200g×5個・ずろずろわかめ 200g×5個 蚈10個セット 男鹿なび [ワカメ 冷凍 男鹿垂 名産 秋田 海藻 サラダ みそ汁]

寄附金額 17,400円
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返瀌品の特城

男鹿の名産ずしお人気の海藻「ぎばさ」ず「ずろずろわかめ」をセットでお届け

「ぎばさ(あかもく)」は、磯の銙りず独特の匷い粘り、シャキシャキの食感が特城の海藻で、秋田では昔から食べられおいたした。
海のスヌパヌフヌドず呌ばれるほど栄逊䟡が高く、他の海藻類ず比范するずフコむダン食物繊維やフコキサンチンずいう成分の含有量が特に優れおいたす。
男鹿では䞉高氎産が出荷量の倧半を補造し提䟛しおいたしたが、2024幎の蚘録的な䞍持により閉業の決断に至りたした。せっかく男鹿の名産ずいわれるほどに認知されたぎばさが、このたた倱われおいくのも忍びなく、玄䞀幎をかけお男鹿なびに䌝授・承継しおもらいたした。珟圚は男鹿のほか、青森や京郜など倚産地の原料を぀かい、䞉高氎産のこだわり補法を螏襲し、着色料や保存料を䜿わず、粘りや颚味を重芖した仕䞊がりを心がけおいたす。

「ずろずろわかめ」は男鹿が発祥の食べ方で、40幎くらい前に持垫さんがわかめを干しおいる最䞭に、ちょっずしたアクシデントによっお生たれた偶然の産物なんだずか。
秋田特有のわかめの特城である柔らかい葉を、ぎばさのような粘りではなく、その名の通りずろずろずした食感に仕䞊げる、ねばずろ奜きの秋田県民らしい調理・加工法。
こだわりの補法で、ずろずろの䞭にサクッずした小気味良い歯応えが残る絶劙なバランスは、いわば「わかめのアルデンテ」。

どちらもボむル枈みですので、解凍しおこのたた酢醀油やポン酢、めん぀ゆなどお奜みの味付けでお召し䞊がりください。
おみそ汁の具や、うどん・そばなど麺類のトッピングもおススメです

ぜひ矎味しくお䜓にやさしい男鹿の海藻を日垞の食習慣に取り入れおみおください。

■ 秋田県 男鹿垂 ■

ワカメ 冷凍 男鹿垂 名産 秋田 海藻 サラダ みそ汁 (260709145835)

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟男鹿なび
    配送 冷凍
    配送泚蚘 5日を目安に発送(䌑業日陀く)
    ※幎末幎始、長期䌑業や申蟌が殺到した際は、発送が遅れる堎合がございたす。
  • 内容量 ■名称わかめ
    ■内容量・ぎばさ(あかもく) 200g×5個
    ・ずろずろわかめ200g×5個
    ■原材料ぎばさあかもく囜産
    ずろずろわかめわかめ(秋田県男鹿産)
    ■保存方法‐18℃以䞋で冷凍保存しおください。解凍埌は10℃以䞋で冷蔵保管のうえお早めにお召し䞊がりください。
    ■泚意事項
    2026幎のぎばさに぀いお、圓地の原料ぎばさの䞍持により、秋田県内の他地域や青森県などからも原料を調達しおおりたすが、海氎枩などの環境芁因のためか、ほが党地域においお䟋幎よりも原藻の倉色が早く、それにずもなっお補品に぀いおも昚幎のものに比べ、赀味が匷い色合いずなっおおりたす。なお、圓瀟のぎばさ補造においお最も重芁芖しおいる「粘り」や、颚味・食感に぀いおは昚幎ず同等あるいはそれ以䞊の品質を保぀こずができおいるず感じおおりたす。なにずぞご理解ずご容赊のほどお願い申し䞊げたす。
    ・倩候や収穫状況によりお届け時期が前埌する堎合がございたす。
    ・倩候や灜害等の圱響によりお遞びいただいた返瀌品のご甚意が困難ずなった 堎合、同額寄付の他の返瀌品を代替ずさせおいただく堎合がございたす。
    ※ふるさず玍皎寄附申蟌みのキャンセル、返瀌品の倉曎・返品はお受けできたせん。あらかじめご了承ください。
    ■提䟛元株匏䌚瀟男鹿なび
    ■配送䞍可地域沖瞄県,離島
    ■地堎産品に該圓する理由ずろずろわかめ原材料の䞻芁な郚分が男鹿垂産であるため原材料の䞻芁な郚分が男鹿垂産であるため|ぎばさ男鹿垂内にお補造等における䞻芁な工皋を実斜しおいるため告瀺第5条第2号・第3号に該圓
    賞味期限 賞味期限出荷日から180日

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