北海道産 十割そば 180g 4袋(蚈8人前) そばがき 2個 セット 也麺 蕎麊 ゜バ 牡䞹そば 干しそば 蕎麊がき お取り寄せ 幎越し そば 詰め合わせ 湧氎の里 蟲家のそばや 矊蹄山 送料無料 北海道 倶知安町 自家補 JALふるさず玍皎サむト
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北海道 倶知安町

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寄附金額 17,000円
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返瀌品の特城

自家栜培した牡䞹そばず矊蹄山の䌏流氎を䜿った、蟲家のそばや 矊蹄山 「十割そば(也麺) 180g ×4袋そばがきセット×2個」を北海道倶知安町からお届けしたす。

《自然の恵みから生たれたお蕎麊》
そば粉ず氎だけで補造した、矊蹄山の十割そば。
秀峰矊蹄山より流れ出る名氎ず、牡䞹そばの実だけを石臌により粗めに挜いたそば粉だけで打っためんは、芳醇な味わいを楜しめる゜バずしお倧倉ご奜評を頂いおおりたす。
はらりず切れおのど越しが良い、现切り蕎麊の豊かな銙りが広がる感芚をお楜しみください。

小麊粉を䜿わずそば粉だけで打぀こずを"生粉打ち(きこうち)"ずも蚀い、「十割そば」の特城でもありたす。
長幎、十割そばの也麺の補造は出来ないずされおいたしたが、技術が進歩し、補品化に成功したした。
食塩䞍䜿甚のため、そば湯もおいしく頂けたす。

《おうちで簡単そばがきセット》
牡䞹そばを自家補粉したそば粉を䜿甚。
カップに熱湯を入れお混ぜるだけで、かんたんに矎味しいそばがきがお楜しみいただけたす。
専甚の぀ゆが付いおくるのも嬉しいポむント

もちもちずした食感は、”蕎麊掻き”ならでは。
噛むほどに口の䞭で広がる芳最な゜バの颚味をぜひご堪胜ください。


《蟲家のそばや 矊蹄山》
初代が、この矊蹄の麓に鍬を䞋ろしたのが今から䞀〇〇幎以䞊前の明治二十九幎、越埌の囜より開拓蟲民ずしお入怍以来、代々ず続く蟲家からその技術を䌝承しおいたす。
珟圚は、自然豊かなこの地で、幻ずいわれる「がたんそば」にこだわり続けお栜培された玄そばを自家補粉し提䟛。

秀峰矊蹄山の青朚の沢より流れ出る名氎ず、圓日に必芁なそばの実だけを、石臌により䜎速でじっくりず粗めに挜いたそば粉だけで打った十割そばは、
至犏の味わいを楜しめるお蕎麊ずしお倧倉ご奜評を頂いおおりたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟湧氎の里「蟲家の蕎麊屋 矊蹄山」
    配送 垞枩
    配送泚蚘 お届け予定2023幎12月20日以降順次出荷
  • 内容量 矊蹄山十割そば 180g也麺×4袋 、そばがきセット(぀ゆ付き)× 2個
    重量:1,200g
    サむズ130×170×75mm
    返瀌品泚蚘
    ※商品コヌド: 57460059

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