【先行受付：2025年3月以降発送】ドメーヌ・タカヒコとアンジュ・ド・フロマージュのコラボチーズセット_Y037-0329

寄附金額 22,000円

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返礼品の特徴

ドメーヌ・タカヒコとアンジュ・ド・フロマージュのコラボチーズセットです。 

ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、
ワイン産地ならではの希少なチーズ＆ジャムをセットにしました。

 造り手の想いがつまった余市町の美味をお楽しみください。

《アンジュ・ド・フロマージュ》
北海道黒松内町にあるチーズ工房。清らかな大自然のもと、のびのびと暮らす牛や山羊たち。その質の良いミルクを使用し、職人たちの技術と丁寧な作業で、ナチュラルチーズをつくっています。

《ドメーヌ・タカヒコ》
2009年にワイナリーを設立。ビオロジック(有機栽培)でピノノワールを栽培しています。
野生酵母、全房発酵で醸造するため、色調は淡いものの、余韻が長く旨味をともなう香味は多くの人を魅了し、また世界中に影響を与えています。

【原材料】
ワイン酵母、砂糖、生乳、塩、葡萄の搾りかす

【アレルギー】
乳製品、小麦

返礼品詳細

提供元	ほっかいどう食図鑑株式会社
配送	［冷蔵］
配送注記	2025年3月以降、準備ができ次第順次発送いたします。

内容量	・マール（酸凝固／ナチュラルチーズ）約50g　2個・ブラン（白カビ／ナチュラルチーズ）約100g　1個・Lie 赤ワイン酵母ジャム（ピノ・ノワール／ドメーヌ・タカヒコ）約100g　1個
賞味期限	謝礼品に記載
返礼品注記