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北海道 余市町
【先行受付:2025年3月以降発送】ドメーヌ・タカヒコとアンジュ・ド・フロマージュのコラボチーズセット_Y037-0329
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寄附金額 22,000円在庫あり- 440
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マイルアップ期間:
2024年12月02日~2025年01月07日- 決済方法
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返礼品の特徴
ドメーヌ・タカヒコとアンジュ・ド・フロマージュの コラボ チーズセットです。
ドメーヌ・タカヒコのピノ・ノワールの絞りかすを表面にまとわせ、ワインの香りを一緒に楽しめるチーズ「マール」をはじめ、ワイン酵母を煮つめたジャムなど、
ワイン産地ならではの希少なチーズ&ジャムをセットにしました。
造り手の想いがつまった余市町の美味をお楽しみください。
《アンジュ・ド・フロマージュ》
北海道黒松内町にあるチーズ工房。清らかな大自然のもと、のびのびと暮らす牛や山羊たち。その質の良いミルクを使用し、職人たちの技術と丁寧な作業で、ナチュラルチーズをつくっています。
《ドメーヌ・タカヒコ》
2009年にワイナリーを設立。ビオロジック(有機栽培)でピノノワールを栽培しています。
野生酵母、全房発酵で醸造するため、色調は淡いものの、余韻が長く旨味をともなう香味は多くの人を魅了し、また世界中に影響を与えています。
【原材料】
ワイン酵母、砂糖、生乳、塩、葡萄の搾りかす
【アレルギー】
乳製品、小麦
返礼品詳細
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提供元 ほっかいどう食図鑑株式会社 配送 [冷蔵] 配送注記 2025年3月以降、準備ができ次第順次発送いたします。 -
内容量 ・マール(酸凝固/ナチュラルチーズ)約50g 2個
・ブラン(白カビ/ナチュラルチーズ)約100g 1個
・Lie 赤ワイン酵母ジャム(ピノ・ノワール/ドメーヌ・タカヒコ)約100g 1個賞味期限 謝礼品に記載 返礼品注記
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