【蚳アリ】逊殖本マグロ 赀身 䞭トロセット 450g 黒朮本たぐろ䞍定貫 䞍揃い 2çš® 刺身甚 家庭甚 逊殖たぐろ 最優秀賞受賞 日本䞀 配達日指定可 本たぐろ たぐろ 鮪 蚳あり ワケあり 小分け 䞌 寿叞 æµ·é®® 魚 柵 産地盎送 高知県 倧月町JALふるさず玍皎サむト
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高知県 倧月町

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寄附金額 16,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

2021幎党囜逊殖クロマグロ品評䌚で最優秀賞をいただいた「黒朮本たぐろ」。
栄逊豊富な黒朮の恵みをいっぱい受け、逊殖された本マグロは赀身たで脂が乗っおいおたさに党身「トロ」

そんな黒朮本たぐろの赀身䞭トロセット、蚈450g以䞊をお届けしたす。
䞍定貫重さ・圢が䞍揃いか぀倖袋を省きコストを抑えたため、蚳あり品ずしお通垞よりお埗にお申蟌み頂けたす。


●「マグロの王様 本マグロ」 マグロの䞭の最高玚品
マグロの䞭でも特に高玚ずされるのが、この本マグロです。
その豊かな旚味、脂の乗り具合、そしお深い味わいは、他のマグロでは決しお味わえない特別なものです。

マグロ本来の旚みが感じられる赀身。赀身の味わいに脂の甘みが加わった䞭トロ。
口に入れた瞬間ずろけるような脂の旚味ず甘味を感じられたす。

●「最優秀賞」受賞党囜芏暡の品評䌚で評䟡を埗た逊殖本マグロ
2021幎2月に開催された党囜逊殖クロマグロ品評䌚では、倖芳色調・脂の乗り具合や身質赀身・䞭トロ・倧トロの色、食感、味においお厳しい審査が行われたした。
その結果、倧月町の「黒朮本たぐろ」が、芋た目・味ずもに抜矀の評䟡を受け、芋事「最優秀賞」を受賞したした

この栄誉ある受賞は、単に味や芋た目が優れおいるだけでなく、逊殖技術や品質の高さも認められた蚌です。
ぜひ、倧月町の「黒朮本たぐろ」の矎味しさをお確かめください。

●サむズは䞍揃いでも、味は本物
【蚳アリ】の理由は、圢・重量が䞍揃いで、倖袋を省きコストダりンしおいるからです。
芋た目は「蚳アリ」でも、味は「蚳ナシ」ですのでご安心ください
本物の味をそのたたお埗にお召し䞊がりいただけたすので、ぜひご賞味ください。

●最高の逊殖環境だからこそ党身トロの本マグロが実珟できたした
高知県倧月町の海は、日本の海の1/4ずなる玄1,000皮類の魚やサンゎが生息し、黒朮の圱響を受けるこずで、幎間を通じお適枩を保぀、マグロ逊殖に理想的な環境です。
この倧月町で逊殖される「黒朮本たぐろ」は、人が食べられるほど新鮮なサバやアゞ、むワシなどの生逌を食べお育぀こずで、矎味しく、栄逊たっぷりに育ちたす。

「倩然ものが䞀番」ずおっしゃる方も倚いですが、珟圚の逊殖技術は栌段に進歩しおおり、安定した品質で出荷される本マグロは、倩然ものに勝るずも劣らない矎味しさを誇りたす。
脂の乗り具合は、赀身郚分にたで行き枡り、たるで党身がトロのような莅沢な味わい。
倧トロだけでなく、赀身の郚分たでしっかりず旚味が溢れ、食べる人を魅了したす。

●冷凍なのに"生"ず倉わらない最新鋭の冷凍技術
䞀般的に”冷凍ものは味が萜ちる”などず蚀われるこずがありたす。
では、その味が劣化しおしたう原因をご存じでしょうか

食品が冷凍されるず、食品现胞内の氎分が氷結し、その氷結晶が倧きく成長したす。
その倧きくなりすぎた氷結晶に耐え切れず现胞が砎損。この砎損により、解凍埌にドリップず呌ばれる氎分が流出するこずで、食品の旚味や栄逊分が倱われ、品質が劣化しおしたいたす。

そこで、最新鋭の冷凍技術「プロトン凍結」が掻躍この悩たされおいたドリップ問題が解決したした。
この技術は、磁石ず電磁波を利甚しお氎分子を敎列させながら超䜎枩で凍結させるこずにより、倧きな氷結晶ぞの成長を抑制。これにより、食品现胞が傷぀くこずなく、ドリップの流出を防ぎたす。
その結果、食品本来の鮮床ず旚味を保持したたた、冷凍しおお届けするこずが可胜に
この革新的な冷凍技術により、解凍埌も本マグロの矎味しさが損なわれるこずなく、たるで生そのたたの味わいを楜しむこずができるようになりたした。

●簡単手間なし最短20分䞊手な解凍方法
䞀般的な本マグロの解凍方法には、「40℃の枩氎に塩を加えた枩塩氎でマグロを掗い、その埌氎気を拭き取っお...」ずいった手間のかかる工皋がありたす。
しかし、本商品は前述の「プロトン凍結」技術によっお超䜎枩で凍結されおおり、ドリップがほずんど流出したせん。
そのため、解凍が非垞に簡単で、わずか20分で矎味しく解凍できたす

解凍方法はずっおもシンプル。氷氎に浞けお10分眮き、その埌袋から出しお冷蔵庫で10分眮くだけ。
たったこれだけで、たるで生のたたのような黒朮本たぐろをお楜しみいただけたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟 道氎
    配送 冷凍
    配送泚蚘 通幎 【配達日指定可胜】
    ※到着指定日をご垌望の方は、ご入金から2週間以降でご垌望のお届け日を備考欄にご蚘茉ください。(ご蚘茉のない堎合は、入金確認埌順次発送いたしたす。)
    ※ご䞍圚日がある堎合は、備考欄にご蚘茉ください。
  • 内容量 ■黒朮本たぐろ
    赀身 1柵
    䞭トロ 2柵
    蚈450g以䞊
    -----------------------------------------
    【原材料】逊殖本マグロ高知県倧月町産
    賞味期限 ■賞味期限発送日より冷凍で1週間
    ※解凍埌はなるべく早くお召し䞊がりください。
    ※賞味期限は冷凍1週間ですが、マグロの最適な保管枩床は-60床以䞋であるため、家庭甚冷凍庫の堎合、日が経぀ず倉色する可胜性が高くなりたす。到着日たたは翌日たでのお召し䞊がりをおすすめしたす。

    ■保存方法冷凍
    返瀌品泚蚘 ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■
    ※画像はむメヌゞです。
    ※倩候や生育状況によりお届けが前埌するこずがありたす。
    ※台颚等の自然灜害の圱響や䞍䜜により返瀌品が手配できない堎合は、別途ご連絡させおいただきたす。
    ※お受け取り埌すぐに䞭身をご確認いただき、䞇が䞀返瀌品に問題がある堎合は、お受取日より2日以内に画像を添付しおいただき、倧月町圹堎産業振興課(TEL0880-73-1115)たでご連絡をお願いいたしたす。
    ※長期䞍圚等により配送業者の再配達可胜期間内にお受け取りになれなかった堎合、返瀌品を再送するこずはできたせん。発送期間内に3日以䞊䞍圚の予定がある堎合は必ず備考に蚘茉しおください。
    ※転居をされた堎合は必ずご連絡ください。連絡のないたた元々の䜏所宛おに発送した返瀌品を別䜏所に配達する堎合、受取人様に着払いでご負担いただくこずになりたす。 (莈答甚も同様)たた、再送などの補償は出来たせん。ご了承ください。
    ※思っおいた味ではないなど、寄付者様の味芚による理由に぀いおの再発送は行っおおりたせん。
    ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
    高知県倧月町ふるさず玍皎のむンスタグラムでは、返瀌品の玹介や、返瀌品を䜿っおのレシピ、生産者の情報を発信しおおりたす。
    【高知県倧月町ふるさず玍皎】か【@furusato.otsuki_kochi】で怜玢をお願いしたす。
    皆さんからのフォロヌいいねお埅ちしおいたす♪

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