倩然ぶり味醂干し 独自調合 自瀟釜にお焚き䞊げた味醂ダレ䜿甚【uosk0011】JALふるさず玍皎サむト
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侉重県 熊野垂

倩然ぶり味醂干し 独自調合 自瀟釜にお焚き䞊げた味醂ダレ䜿甚【uosk0011】

寄附金額 9,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

熊野灘の定眮網で捕れた倩然ブリを䜿甚。
ブリは出䞖魚のため、倧きさで名前が倉わりたす。
ワカナ→ツバス→ハマチ→ワラサ→ブリ

魚䜜商店のブリ味醂は9kgアップもの
䜓高である腹呚りがグッず倪くなりたす。

このブリを圓店の独自調合による味醂ダレで味付けたす。
ブリの脂ず秘䌝の味醂ダレにより、甘めの䞭に醀油の塩味ずいった、ご飯によく合う味になっおいたす。
味醂ダレは匊瀟のボむラヌで焚き䞊げお䜜りたす。
飲料氎・䞉枩糖・倩日塩・醀油・味醂を独自の割合で䜿甚し、玠材の旚味を掻かすこずを心掛けおいたす。

【矎味しいお召し䞊がり方】
真空パックを開けずに流氎で解凍しおください。
冷蔵庫での解凍も可胜です。
みりん干しは焊げやすいので、䞭火でじっくりず焌いお、焊げ目が぀いおきたらひっくり返したす。
焌きたおの脂が乗ったブリの干物はご飯のおかずに最高です。

※長期䞍圚など寄附者様の郜合で返瀌品をお受け取りいただけなかった堎合、再送はできたせんので予めご了承ください。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟魚䜜商店
    配送 冷凍
    配送泚蚘 入金埌二週間以内に発送臎したす。
    ◆長期䞍圚など寄附者様のご郜合により返瀌品をお受け取りいただけなかった堎合、再送はできたせんのであらかじめご了承ください。
  • 内容量 倩然ぶり味醂干し 300g×1袋
    賞味期限 出荷から冷凍40日

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