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高知県 土佐清水市
藁焼きかつおのたたき 大サイズ1節(約400g〜500g)ポン酢1本付セット カツオのたたき 鰹 刺身 高知 海産 冷凍【R01128】
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寄附金額 9,000円在庫あり- 決済方法
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返礼品の特徴
本商品はかつおの藁焼き(大サイズ)1節と味楽ぽん酢のセットです。
家庭ではなかなかできない藁焼きを簡単にお楽しみいただけます!
しょうがやみょうが、ニンニク、ネギ、しそなどお好みの薬味を準備して一緒に食べるのもオススメ!
【かつおの藁焼き情報について】
『魚やお肉のかたまりを炭火などで炙って(あぶって)表面を軽く焼く程度にとどめ、中までは火を通さない。これを素早く冷した後に切り分け、薬味や調味料をつけて食べる。』
この一連の調理法を「たたき」と言いますが、今となっては全国的に知られており有名な食べ方です。
実は、このルーツは土佐清水にあると言われています!
そんなかつおのたたきの本場、土佐清水より直送します!
【お召し上がり方】
?流水で解凍した後(15分ほど)、真空パックから藁焼きを取り出します。
?お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK!!◎
?一緒についている味楽ポン酢をつけてお召し上がりください。
お好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、
しょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください!!
付いている味楽ポン酢はゆずの香りがふわっと香り、味わいはさっぱり!
なによりもカツオの藁焼きとの相性がバツグンです!
事業者:土佐清水地魚市場藁焼きワールド
返礼品詳細
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提供元 土佐清水活性化組合 配送注記 発送時期:1〜3週間程度
土佐清水の漁港に水揚げされるものに、こだわっているため、天候や漁の状況により、発送が遅れてしまう場合があります。
◇◇年末年始のお届けについて◇◇
年末最終発送日 : 12月30日
年始発送開始日 : 1月 6日
※お届け希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により遅延する場合がございますので、予めご了承下さい
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内容量 かつおの藁焼き1節 約400〜500g
味楽ぽん酢1本 300ml
賞味期限 出荷日より冷凍で30日
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