飛騨牛・美濃ヘルシーポーク食べ比べセットコース(4) [0140]

寄附金額 75,000円

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返礼品の特徴

《上質な国産ブランド肉を厚切りカットで！》
サーロインステーキ用にカットした飛騨牛と、トンテキ・とんかつ用にカットした美濃ヘルシーポークのセットです。
歯ごたえを感じる厚めのカットで、肉本来の風味をしっかり堪能できます。
肉に薄く小麦粉をつけて、多めのオリーブオイルで表面をカリッと焼くと旨味が逃げません。
また、魚焼きグリルで焼くと余分な油や水分が抜け、肉の旨味が凝縮されます。

《岐阜の特産、飛騨牛＆美濃ヘルシーポーク》
5大銘柄和牛にも数えられる飛騨牛。
和牛の中でも脂の融点が低いため、さっと口中に溶けていき、しつこさはありません。
肉質はやわらかく、上品な甘みも感じます。
飛騨牛ならではの旨味と口中で溶けていく食感がたまりません。
ヨモギなどが加えられた餌で育つ美濃ヘルシーポークは、甘みも感じるやわらかい肉質。
旨味成分であるオレイン酸の含有量も高くなっています。

《地域のブランド肉を取り扱う国産肉専門店》
松坂屋精肉店では、国産肉専門店として地域の方々に美味しいお肉を提供しています。
扱っているのは、A5ランクの飛騨牛をはじめ、美濃ヘルシーポーク、飛騨・美濃けんとん、奥美濃古地鶏どの国産ブランド肉。
ベテランの目利きバイヤーが、信頼できる農家から枝肉を一頭買いしています。
近隣の飲食店にも食材を提供している地域密着型の精肉店です。

■賞味期限：製造日より90日(冷凍)

■アレルギー表示：牛肉、豚肉

■提供事業者：有限会社松坂屋精肉店

返礼品詳細

提供元	有限会社松坂屋精肉店
配送	［冷凍］
配送注記	寄附完了後2〜3週間程度で発送 ※離島へのお届けはできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

内容量	飛騨牛サーロインステーキ　180ｇ×5枚美濃ヘルシーポーク　ローステキ・カツ用　150ｇ×5枚合計約1.6kg
賞味期限	製造日より90日(冷凍)
返礼品注記	※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前に返礼品お問合せセンターまでご連絡ください。