返礼品の特徴
精米歩合が50％以下のものを大吟醸と呼びます。
丁寧に、八海山の想いがつまった大吟醸。
2種類お届けしますので、是非飲み比べて日本酒の深い味わいをご堪能下さい。
・大吟醸 八海山
毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。
この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。
細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
・純米大吟醸 八海山
すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
八海山のこだわり
酒としての旨みは十分にありながら、食事を邪魔せず、いつまでも飲み飽きない酒。
それが、八海醸造が目指す日本酒です。
八海醸造の蔵がある南魚沼は、日本屈指の豪雪地帯。
低温多湿な冬の気候や、八海山の伏流水である「雷電様の清水」の極軟水、雪国が育んだ生真面目な魚沼人気質、そして越後杜氏の伝統と、酒づくりにはこの上ない土地柄です。
よりよい酒を、より多くの人にお届けできるように、できうる限りの人為を尽くした酒づくりに励んでいます。
【お問合せ】発送事業者（利七屋 TEL：025-788-1011）
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
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返礼品詳細
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提供元 利七屋 配送 ［常温］ 配送注記 準備でき次第順次発送いたします。 -
内容量 ・大吟醸 八海山
内容量：720ml
原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール
アルコール度：15.5％
・純米大吟醸 八海山
内容量：720ml
原材料名：米、米こうじ
アルコール度：15.5％
※開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
※二十歳未満の方の飲酒は禁止されています。
※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
※常温便でお届けします。
【配送について】
ご寄附頂いてから1カ月以内にお届け致します。賞味期限 365日 返礼品注記 【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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