返礼品の特徴
北海道産天然秋鮭の中でも大型で身の締まりが良い原料を厳選し、3種の味付け（塩・醤油・味噌）にしてお届けします。
【甘塩漬】
甘塩味にはオーストラリア西部、シャークベイ塩田の天日塩を使用しています。
洗浄、粉砕、乾燥を経て、清浄な海水から生まれた天日塩はアダ辛さが無くまろやかな美味しさです。
素材の味をお楽しみいただけるよう甘塩仕立てにしてお届けします。
【醤油漬】
醤油漬は旭川で作った醤油をベースに、みりんや3種のだしなどをブレンドした特製調味液(化学調味料不使用)に一晩漬込みました。味を馴染ませるため、2日間あんじょうし、風味まろやかに仕上げました。程よい塩味とさっぱりとした風味の食べ飽きない味が特徴です。
【味噌漬】
味噌漬はシャークベイ産の天日塩で下味をつけたあと、旭川で仕込んだ味噌を使用した特製調味液に程よく漬込んでいます。味噌の甘みと上品な香りが鮭のおいしさを引き立てます。冷めても固くなりにくいので、お弁当のおかずにもおすすめです。
それぞれの鮭のおいしさを引き立たせる3種の味付けでお楽しみいただけます。
【製造者】
株式会社キョクイチフーズ
北海道旭川市流通団地1条2丁目31-12
◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆
■事業者名：株式会社キョクイチ
■連絡先：0166-49-4546
■営業時間：7:00-16:00
■定休日：水曜日・日曜日・祝日
【関連キーワード】
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【原材料】
・塩漬:秋鮭(北海道産)、食塩(シャークベイ産)
・醤油漬:秋鮭(北海道産)、しょうゆ(旭川産)、砂糖、みりん、食塩、昆布、かつお節、かつお節粉末、宗田かつお節、さば節/酒精、(一部に小麦・大豆・さけ・さばを含む)
・味噌漬:秋鮭(北海道産)、米味噌(旭川産)、食塩(シャークベイ産)、砂糖、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、生姜、昆布エキス、鰹エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、(一部にさけ・大豆を含む)
返礼品詳細
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提供元 株式会社キョクイチ 配送 ［冷凍］ 配送注記 ご入金確認後、順次配送 -
内容量 北海道産天然秋鮭切身(塩漬・醤油漬・味噌漬)各2切真空（計約160ｇ）×各2パック（合計12切分） 賞味期限 製造から180日
【保存方法】
冷凍
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