十勝鹿追町産　自然放牧黒豚　無添加生ソーセージ3種　定期便(900g×12回)

毎月発送の定期便です。
北海道十勝鹿追町の雄大な大地の中で自然放牧で育てた黒豚の、無添加生ソーセージのセットです。
自然放牧で育てた黒豚とは、農業王国十勝の特色をいかし、餌は十勝産の小麦「ゆめちから」や音更産の長芋、士幌産のじゃがいもなどを自社配合して与えています。そして自然に生えている、草や土から、良質なビタミンやミネラルを摂取し、水は新鮮な地下水を与えて育てています。
自然放牧することで豚もストレスなく成長していくので抗生物質等を投与しなくても健康にゆっくりと大きくなります。
品種は純血のバークシャー種黒豚です。しっとりした保水性の高い肉質で、キメの細かさが特徴です。
さらに自然放牧黒豚の脂身は融点が低いので、食べた瞬間にさらっと溶けるような食感と後味の良さ、さらに不飽和脂肪酸が多く含まれています。

無添加生ソーセージの1つ目は放牧黒豚の深いうま味のあるウデ肉ともも肉を贅沢に使ったシンプルなプレーンな味。添加物を使わない体に優しい無添加生ソーセージです。
2つ目は、共同学舎新得農場さんの放牧牛乳から作られたラクレット入り生ソーセージです。
焼いている途中から香ばしいチーズの香りも楽しめます。
3つ目は、十勝生まれの芳醇な香りと濃厚な旨味を持ったマッシュルームをソテーして旨味が凝縮するまで煮詰めたものを放牧黒豚と合わせて生ソーセージにしました。マッシュルームのうま味は放牧黒豚のうま味を引き出してくれる調味料です。
十勝のうま味がギュっと詰まった生ソーセージをお楽しみください。

■生産者の声
自然放牧黒豚の無添加生ソーセージは、加熱していないので新鮮なお肉のフレッシュなお味を楽しむことができます。
朝食やバーベキュー、トマト煮込みなど幅広く色々なお料理で楽しむことができます。
ぜひお試しくだしませ。

■お礼品の内容について
1回目〜12回目 鹿追産　自然放牧黒豚　無添加生ソーセージセット(3種各150g×2パック)
・黒豚無添加生ソーセージ　プレーン[150g×2パック]
　　原産地:北海道鹿追町/加工地:北海道旭川
　　賞味期限:製造日から180日
・黒豚無添加生ソーセージ　ラクレット[150g×2パック]
　　原産地:北海道鹿追町/加工地:北海道旭川
　　賞味期限:加工後から180日
・黒豚無添加生ソーセージ　十勝マッシュ[150g×2パック]
　　原産地:北海道鹿追町/加工地:北海道旭川
　　賞味期限:加工後から180日

■原材料・成分
【プレーン】
豚肉(北海道産)、でんぷん、海藻粉末、岩塩、ブイヨン、ブラックペッパー、砂糖、ガーリックパウダー、
ホワイトペッパー、オニオンパウダー、ナツメグ(一部に豚肉を含む)
【ラクレット】
豚肉(北海道産)、ラクレットチーズ(北海道産)、でんぷん、海藻粉末、岩塩、ブイヨン、砂糖、オニオンパウダー、ブラックペッパー(一部に乳成分・豚肉を含む)
【十勝マッシュ】
豚肉(北海道産)、マッシュルーム(北海道産)、でんぷん、海藻粉末、岩塩、白ワイン、ブラックペッパー、砂糖、食塩、(一部に豚肉を含む)

■注意事項/その他
※必ず、加熱してからお召し上がり下さい。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。
※発送までにお時間がかかることがあります。
※パッケージは予告なく変更致します。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。