スペシャルティコーヒーをご自宅でお気軽にお楽しみいただけます。

普段、お世話になっている人へ
コーヒー好きのあの人へ

当店の12g入ったドリップバッグを
セットにしてギフト用にしました。

数量の多い注文も承っておりますので
贈り物の必要なシーズンにいかがでしょうか?

〜NICOブレンド〜
【味の特徴】
酸味:★★☆☆☆
甘味:★★★☆☆
苦味:★★★☆☆
香り:★★★★★
コク:★★★☆☆

当店オリジナルのNICOブレンドはお客様のお声を参考に作らせていただいたコーヒーです。
苦みは比較的マイルドでほんのりキレがございます。
ストレートのままでもお楽しみいただきたいという思いと、毎日飲んでも飽きないコーヒーをコンセプトに
ブレンドをする豆の種類と焙煎度を調節しております。
試行錯誤を繰り返しなお進化を続けるNICOブレンドを…
是非一度お試しください。

〜エチオピア ゲイシャ ゲシャビレッジ農園 チャカ ナチュラル〜
【味の特徴】
酸味:★★★☆☆
甘味:★★★★★
苦味:★☆☆☆☆
香り:★★★★★
コク:★★★☆☆

エチオピア産、ゲイシャ種(希少種)のシングルオリジン。
ゲイシャ特有の華やかな香り、複雑でやわらかい酸と甘味。
コーヒーチェリー本来のフルーティーなコーヒーを…
是非、一度お試しください。

農園名:GESHA VILLAGE COFFEE ESTATE
品　名:エチオピアゲイシャゲシャビレッジ農園チャカナチュラル
地　域:エチオピア南西部ベンチ・マジ地区
標　高:1,909〜2,069m
品　種:Gori Gesha2011 、Gesha1931 、他
精　製:ナチュラル
カップ評価:柑橘系のフルーツ、ジャスミン、レモングラス

〜エチオピア モカ イルガチェフェG1 コンガ ナチュラル〜
【味の特徴】
酸味:★★★☆☆
甘味:★★★★★
苦味:★★☆☆☆
香り:★★★★★
コク:★★★☆☆

イルガチェフェの中でも最高峰のG1。
苦みとコクはマイルドで紅茶のような味わい
華やかな香りとやさしい甘味が特徴です。
程よい余韻をお楽しみいただけるコーヒーとなっております。

[品　名] エチオピア　モカ
　　　　イルガチェフェG1　コンガ　ナチュラル
[地　域] エチオピア南部　イルガチェフェ地区
[生産者] イルガチェフェコーヒー生産者組合連合コンガ農協
[品　種] エチオピア原種
[精　製] ナチュラル
[標　高] 1800−2500m
[土　壌] 肥沃な赤茶土
[カップ評価] ストーンフルーツ、赤ワイン

〜インドネシア　マンデリン　ブルーバタック〜
【味の特徴】
酸味:★☆☆☆☆
甘味:★☆☆☆☆
苦味:★★★★☆
香り:★★★★★
コク:★★★★☆

希少なマンデリンのスペシャルティ。
フルシティローストで焙煎をしたインドネシア　マンデリンは程よい苦味としっかりとしたボディ。
口当たりと余韻は柔らかいコーヒーとなっております。

[規　格] G1
[生産国]インドネシア
[地　域]スマトラ島北部トバ湖南畔
ドロクサングル市リントンニフタ市周辺
[標　高]1,200〜1,450m
[精製方法]スマトラ式(ウェットハル、天日乾燥)
[推奨焙煎度]フルシティ
[収穫期] 収穫期: 10月〜12月、3月〜4月の2回
[土壌]古代の地殻活動の影響を強く受けた火山灰質
[カップ品質]グレープフルーツを思わせる柑橘系の酸味

〜深煎りNICOブレンド〜
【味の特徴】
酸味:★☆☆☆☆
甘味:★☆☆☆☆
苦味:★★★★★
香り:★★★★★
コク:★★★★☆

当店オリジナルの深煎りNICOブレンド
深煎りのコーヒーがお好みのお客様のお声を参考に作らせていただいたブレンドです。
焙煎度は当店の焼き豆の中で一番深煎りのフレンチローストで苦味、コク、キレがお好みのお客様におすすめしております。
熱風式の焙煎機で丁寧に焼いた深煎りNICOブレンドは、ガツンとした苦みよりかは風味と余韻をお楽しみいただけるコーヒーに仕上げております。
日々、進化を続ける深煎りNICOブレンドを…
是非一度お試しください。

スペシャルティコーヒー豆は
Qグレーダー監修の生豆を仕入れ
すべて自家焙煎し、一杯一杯を丁寧に提供

〜Qグレーダー監修〜
コーヒーの専門技能の国際資格であり、
コーヒーの品質を評価できる職人を指します。
SCA(スペシャルティコーヒー協会)が定めた、味覚や嗅覚の
厳しい基準のテストに合各したコーヒーのプロから
買い付けをしているので、品質を保証できます。

〜自家焙煎〜
熱風式の焙煎機を使用することでスペシャルティ
コーヒーの風味を最大限生かすことが可能です。
生豆の特徴や精製方法を生かし、テスト焙煎と
カッピングを重ね、焙煎の具合いを決めています。

〜実店舗について〜
スペシャルティコーヒー豆を専門に取り扱っております。
自家焙煎にこだわり、生豆、焼き豆ともにフレッシュ
な状態で提供できるように努めております。
毎日飲んでも飽きないコーヒーとお好みのコーヒーを
ご案内できるように日々精進しております。

地元のお客様、インターネットで
全国のお客様にご利用いただいております。

ご注文後に焙煎所から直送
新鮮なコーヒー豆をお届け!
〜店舗でコーヒーを販売しています!〜
常に新鮮なコーヒー豆をストックし、
ご注文頂いてからの焙煎になりますので
新鮮かつ、焙煎したてのコーヒー豆を
お届けすることが可能です。


ドリップバッグの淹れ方のコツ

用意するもの

・ドリップバッグ(粉)　:
・コーヒーカップ　　　　:プラスチック製、陶器製どちらでも可
・ドリップポット (ケトル) :先が細いものをおすすめします

1.コーヒーカップ等にお湯を入れ、
容器を温めておきます。

2.フィルター上部を矢印に沿って
切り取ってください。

3.1で入れたお湯を捨てます。
フックの下部をもって広げ、
コーヒーカップ等にセットします。

4.いきなり勢いよくお湯を注ぐのは厳禁。
粉全体を湿らすように、少量のお湯を
ちょろちょろと注ぎます。
全体にお湯が染み渡ったら、20秒程度
待ちます。

5.その後、数回に分けてお湯を注ぎ、
ドリップバッグを取り除いたら
完成となります。

※当店のドリップバッグは、内容量が12gとなっております。
味が濃い場合はお湯等で味を調節してください。

■お礼品の内容について
・自家焙煎スペシャルティコーヒーギフト ドリップバッグx5袋(ブレンド2種、シングルオリジン3種)[12g×5個]
　　製造地:群馬県館林市
　　賞味期限:製造日から約6カ月


■原材料・成分
コーヒー豆



配送種別:通常