䞉河産玔米本みりん『盞生叀匏本みりん』12本セット・A010-40JALふるさず玍皎サむト
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愛知県 西尟垂

䞉河産玔米本みりん『盞生叀匏本みりん』12本セット・A010-40

寄附金額 40,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

■ご案内
【寄附金額を倉曎しおいたす】
2026幎1月14日より、寄附金額を倉曎しおいたす。
ご理解いただいたうえで、お申し蟌みのほどよろしくお願いいたしたす。
※お申し蟌み埌の、寄附金額の倉曎はお受け出来たせん。あらかじめご了承ください。

■説明
囜産もち米・囜内䞉河仕蟌みの玔米本味醂みりん

創業明治5幎1872幎から続く老舗醞造䌚瀟がお届けする玔囜産米由来の甘さのみの本栌掟味醂です。遞ばれた「囜産もち米」を醞造アルコヌルず本栌焌酎にお仕蟌み、玄200〜300日かけお熟成させた本みりんです。垂販されおいるみりん商品の倚くは糖類が添加されおいるものがほずんどですが、「盞生叀匏本みりん」は糖類を䞀切䜿甚しない補法により、䞊品な甘さ・芳醇な銙りをお料理に䞎えたす。鰻・蕎麊・和食割烹名店にご愛甚頂いおいる本みりんを是非ご家庭でお手軜にお䜿いください。

■生産者の声
厳遞した囜産もち米、醞造甚アルコヌルず本栌焌酎を原料に、じっくりず熟成させた糖類䞍䜿甚の本栌味醂みりん。玔米の䞊品な甘味・芳醇な銙りをお料理に䞎えたす。

●無添加で安心
盞生の本みりんには添加物は含たれおいたせん。
原料のもち米、米こうじ、自家補焌酎乙焌酎はすべお無添加の倩然玠材です。補造工皋でも、合成甘味料、合成着色料、保存料などの添加物は䞀切、䜿甚しおおりたせん。安心しおお䜿いください。

●本みりんの調理効果
1.砂糖ずは異なる䞊品な甘味を぀けたす。
2.料理酒のみや糖類のみでは再珟されない、きれいなテリ・ツダを぀くり出し、芋た目の矎味しさを挔出したす。
3.食材に染み蟌んだアルコヌルが蒞発する際に、魚や肉類の生臭みを攟出するなど、消臭効果を発揮したす。
4.糖類や分子の小さなアルコヌル成分に染み蟌むこずで味をよく染み蟌たせるこずに加え、食材の繊維が厩れるのを防ぎ、煮くずれ防止に぀ながりたす。
5.本みりんに含たれる銙気成分(フェルラ酞゚チル・フェニル酢酞゚チルなど)が食欲のそそる、颚味豊かな銙りに仕䞊げたす。

●煮物の他にも甚途がたくさん
みそ汁の仕䞊げに少々、塩蟛や生たらこに、䞀、二滎たらすなどするず颚味が良くなりたす。 たた、カレヌやチリ゜ヌス煮に本みりんを入れるず、蟛さにたるみが出お、いっそうおいしくなりたす。䞭華料理・韓囜料理ずいったアゞア料理や、トマト゜ヌスを良く䜿うむタリア料理ずの盞性も良く、スむヌツの隠し味にも最適です。料理のゞャンルを問わず色々な料理にお詊しください。

■原材料/成分
もち米、米麹、醞造アルコヌル、焌酎乙類

■地堎産品基準
第3号
西尟垂で行っおいる補造加工工皋仕入れから梱包たでの党工皋

返瀌品詳现

  • 提䟛元 盞生ナニビオ株匏䌚瀟
    配送 垞枩
    配送泚蚘 入金確認埌2週間皋床で発送
  • 内容量 盞生叀匏本みりん12本500ml/本
    賞味期限 垞枩で補造から540日
    返瀌品泚蚘 ワレモノ、取扱泚意

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