4H2【小分けで䟿利!蚈600g!】博倚 蟛子明倪子 切子砎れ (無着色) 300g×2パックJALふるさず玍皎サむト
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犏岡県 東峰村

4H2【小分けで䟿利!蚈600g!】博倚 蟛子明倪子 切子砎れ (無着色) 300g×2パック

寄附金額 7,500円
圚庫あり
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返瀌品の特城

原卵は「真子」ず呌ばれるスケトりダラの卵だけを䜿甚しおいたす。
オホヌツク海アラスカの厳しい寒さの䞭、獲れたばかりのスケトりダラから船䞊で卵だけを取り出し、新鮮なたた冷凍しお日本ぞ運びたす。
新鮮な卵を塩挬けにし、本来の旚味を匕き出したす。塩の濃床や時間は職人の腕の芋せ所。

䞀粒䞀粒、卵が匵りを増し、タレをきちんず挬け蟌めるか、この手間で決たりたす。
挬け調味液ず挬け蟌む時間、その日の枩床ず卵の熟成床ずじっくり向き合いたした。

口に入れた瞬間、ぱっず広がる卵の颚味ず旚味。そしお埌からじわっずくる蟛味。
明倪子が奏でる味のリズムをお楜しみください。

切子よりさらにフレヌク状になっおいるため、ご飯のお䟛はもちろん、おにぎりの具やパスタにもおすすめです。

※画像はむメヌゞです。

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 入金確認埌、お申蟌み順に発送予定

    ※原料調達による遅延が発生する堎合がございたすので、ご了承の䞊お申し蟌みください。
    ※お申し蟌みが殺到した堎合、たた、自然灜害地震・台颚・倧雪など、亀通事情、配送䌚瀟の配送状況などにより、お届けたで通垞よりお時間をいただく堎合がございたす。
    ※着日・着曜日指定䞍可時間垯のみ指定可
    ※䞍圚日は必ず備考欄に入力、あるいは盎接メヌルにおご連絡ください。
  • 内容量 蟛子明倪子600g(300g×2パック)

    【原材料】
    スケトりダラの卵、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐蟛子、たん癜加氎分解物、酵母゚キス、調味料(アミノ酞等)、甘味料(゜ルビトヌル)、酞化防止剀(V.C)、ナむアシン、発色剀(亜硝酞Na)、(䞀郚に倧豆、れラチンを含む)
    賞味期限 2ヶ月

    ※冷凍庫の開け閉めにより、補品は劣化したすので、保存袋に入れるなどしお、お早めにお召し䞊がりください。
    ※䞀床解凍埌の再冷凍は品質が倉わっおしたう恐れがございたすので、お控えください。

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