返礼品の特徴
雲仙普賢岳の麓に位置し魚種豊富な有明海から海水を引き入れ車エビ養殖を行っています。
普賢岳からの湧水が有明海に流れ込みプランクトン豊富な海水となります。
その中で、完全ウイルスフリーの稚エビを鹿児島から購入し養殖を開始します。
毎日の潜水作業により、養殖池の残餌や斃死、脱皮殻等の観察及び除去作業を行うほか、
水質変化をいち早く見極めるためICTを活用した、水温、酸素濃度、塩分濃度等の徹底管理を行っています。
飼料は、国産メーカーが原料調達から出荷まで管理のもとに製造された配合飼料を与えています。
33000平方メートルの養殖池で、95万尾の稚エビが丹精こめて育てられ、本年も皆様のもとへお届けできる日がやってまいりました。
キュッと締まった身と甘さが自慢!箱を開けるとピンピン飛び出すほどの活きの良さ!
まずは、おどり食い! そして、塩焼き! 天ぷら! エビフライ!
火を通すとますます、エビ本来の甘さがグッとまします。
車えびのおいしさで「幸」せを感じていただけたら〜
ぜひ、ご賞味下さい。
返礼品詳細
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提供元 深江町漁業協同組合 配送 [常温] 配送注記 お申し込みから10日以内に発送
12月28日〜1月5日までは発送不可
※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 -
内容量 約1kg(40尾前後入り)
【原料原産地】
長崎県有明海産(養殖)賞味期限 商品到着後1日
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