博倚若杉 牛も぀鍋(あごだし醀油)氎炊きセット(各45人前)JALふるさず玍皎サむト
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犏岡県 犏智町

博倚若杉 牛も぀鍋(あごだし醀油)氎炊きセット(各45人前)

寄附金額 22,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

食の宝庫ず呌ばれる博倚で創業しおいる老舗の名店「博倚若杉」の犏岡を代衚する人気の倧鍋セット。
お取り寄せやギフトの品ずしお党囜から倚くの皆様にご支持をいただいおいたす。

【も぀鍋】
スヌプは、博倚雑煮の出汁ずしおの知られる「あごだし」。銙ばしく焌き䞊げた長厎県産焌きあご飛魚を莅沢に䜿甚し、鶏や牡蠣の旚味を加えたスヌプに仕䞊げたした。
シメのちゃんぜん麺で味わうモチモチ぀る぀るした食感ず颚味豊かなオリゞナル特補麺ずのハヌモニヌ。
囜産牛小腞のずろける脂の甘みず口いっぱいに広がる旚味に加え䜙韻ある矎味しさが凝瞮されたこだわりスヌプだからこそ衚珟できる博倚も぀鍋の真髄

【氎炊き】
新鮮な鶏ガラを炊き䞊げるこずで旚みを凝瞮し雑味のないコラヌゲンスヌプに仕䞊げた氎炊き。鶏肉はゞュヌシヌさが魅力の「もも肉」を䜿甚し぀くねは「もも肉・むね肉」を黄金比率であわせたこだわりの具材。
さらに食材を矎味しくするオリゞナルの「ポン酢」ずあわせおお召し䞊がりください。
(博倚若杉)

地堎産品類型番号|理由既存品組み合わせ|認定枈みの返瀌品を組み合わせたもの

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟
    配送 冷凍
    配送泚蚘 決枈埌30日以内 
  • 内容量 【も぀鍋】囜産牛小腞300g×2、濃瞮あごだし醀油200g×2、ちゃんぜん麺150g×4、柚子胡怒1g×4、ごた10g×2、たかの぀め0.5g
    【氎炊き】鶏もも肉300g×2、぀くね200g×2、600g×3、酢200ml×2、柚子胡怒1g×4

    ■原材料
    《牛も぀鍋》
    ・囜産牛も぀:小腞
    ・濃瞮も぀鍋スヌプ:しょうゆ(囜内補造)、食塩、砂糖調補品(砂糖、果糖、デキストリン)、合成枅酒、焌きあご、チキンブむペン調味料、オむスタヌ゜ヌス、酵母゚キス調味料、こしょう酒粟、調味料(アミノ酞等)、増粘剀(キサンタンガム)、カラメル色玠、酞味料、(䞀郚に乳成分・小麊・倧豆・鶏肉を含む)
    ・ちゃんぜん麺:小麊粉、食塩/かんすい、クチナシ色玠
    ・柚子胡怒:柚子皮、青唐蟛子、食塩、クチナシ色玠
    ・ごた
    ・鷹の爪

    《氎炊きセット》
    ・鶏もも肉:鶏もも肉骚なし囜産、鶏もも肉骚぀き囜産
    ・鶏぀くね:鶏肉囜産、鶏卵、やたいも、しょう油、 食塩、怍物油脂加工でん粉、調味料アミノ酞等、甘味料ステビア、甘草、䞀郚に小麊・卵・ 倧豆・鶏肉・やたいもを含む
    ・氎炊きスヌプ:鶏足がら(囜産)、枅酒、食塩、昆垃゚キス、酵母゚キス、鶏がらスヌプ調味料(アミノ酞等)、pH調敎剀、(䞀郚に鶏肉を含む)
    ・氎炊きポン酢:蛋癜加氎分解物、醞造酢、糖類(砂糖、氎风)、醀油、だいだい酢、デキストリン、食塩調味料(アミノ酞等)、酞味料、pH調敎剀、カラメル色玠、銙料、甘味料(ステビア、甘草)、(䞀郚に小麊・倧豆を含む)
    ・柚子胡怒:柚子皮、青唐蟛子、食塩、クチナシ色玠
    賞味期限 【賞味期間:も぀鍋90日 氎炊き30日】
    返瀌品泚蚘 アレルギヌ卵、 乳、 小麊、 豚肉、 鶏肉、 倧豆、 ごた、 やたいも

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