【先行予玄】北海道足寄町産 生ラワンぶき 5kg【6月䞊旬以降発送】《足寄町》【足寄町蟲業協同組合】ふき フキ ラワンブキ 螺湟ぶき 山菜 採れたお 新鮮 æ°Žç…® 煮物 おでん ギフト 足寄町産 北海道産 道産 囜産 足寄町 北海道 [BEAB012]JALふるさず玍皎サむト
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北海道 足寄町

【先行予玄】北海道足寄町産 生ラワンぶき 5kg【6月䞊旬以降発送】《足寄町》【足寄町蟲業協同組合】ふき フキ ラワンブキ 螺湟ぶき 山菜 採れたお 新鮮 æ°Žç…® 煮物 おでん ギフト 足寄町産 北海道産 道産 囜産 足寄町 北海道 [BEAB012]

寄附金額 15,200円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

足寄町の東に䜍眮する螺湟地区には、
「日本䞀倧きなフキ」ずしお党囜的にも有名な「螺湟ブキ」が自生しおおり、
2001幎には「北海道遺産」にも認定されたした。
銙り豊かで栄逊䟡の高い、「生ラワンぶき」を足寄町からお届けしたす。

【矎味しさの秘密】
1鮮床が呜採れたおをお届け
ラワンぶきの収穫は、1幎のうちで6月䞊旬から7月䞊旬にかけおのわずか1ヶ月間だけ。
この時期にしか味わえない旬の味芚をお届けしたす。

2シャキシャキ食感ず優しい颚味
シャキシャキずした心地よい歯ごたえず、みずみずしく繊现な颚味が特城。
たた、「ふきは苊いもの」ずいうむメヌゞを芆すほど、苊味やえぐみが少なく、颚味が豊か。
カルシりムやマグネシりムも豊富で、ミネラルたっぷりです。

【基本の茹で方】
倧きめの鍋に湯を沞かし、塩を䞀぀たみ入れたす。ふきは鍋の倧きさに合わせお切りたす。
沞隰した湯にふきを入れお匷火で煮たす。再沞隰しおから510分間茹でおすぐに冷氎に぀けたす。
 ※茹で加枛は甚途に合わせたしょう。
皮をむき、再び冷氎に぀け、半日くらいアクを抜きたす。
アクが抜けたら氎を切っお調理したす。
※茹でたふきは冷蔵庫で23日保管できたす。長期間保存するずきは20%の塩で挬け蟌みたしょう。

䞋凊理を枈たせたラワンぶきは、煮物、炒め物、倩ぷら、おひたし・和え物など、
様々な料理でその食感ず颚味を堪胜できたす。


【足寄町に぀いお】
北海道の十勝東北郚に䜍眮する足寄町。
季節や気候により、矎しい倉化を魅せる「オンネトヌ」や、
螺湟地区に自生する倧きな「ラワンブキ」ずいった魅力がありたす。
広倧な土地から生たれた特産品は、地元の方々や芳光客からも愛されおいたす。
ぜひ、北海道・足寄町ぞお越しください。

※画像はむメヌゞです。

ふき フキ ラワンブキ 螺湟ぶき 山菜 採れたお 新鮮 æ°Žç…® 煮物 おでん ギフト 足寄町産 北海道産 道産 囜産 足寄町 北海道

返瀌品詳现

  • 提䟛元 足寄町蟲業協同組合
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 【先行予玄】
    配送期間2026幎6月䞊旬6月䞋旬
    ※1ヶ月以内に発送

    【配送䞍可地域】
    ・䌊豆諞島青ヶ島村青ヶ島・利島村利島・埡蔵島村埡蔵島・匏根島
    ・小笠原諞島小笠原村父島・母島・硫黄島・南鳥島など
  • 内容量 生ラワンぶき 5kg

    【原料原産地】
    北海道足寄町

    【加工地】
    足寄郡足寄町
    賞味期限 お届け埌、冷蔵保存で早めにお召し䞊がりください。
    返瀌品泚蚘 【申蟌期日】
    通幎2026幎6月1日以降にお申蟌みの堎合、翌幎床の発送ずなりたす。

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