五䞉焌カステラ0.6号 2本セット【長厎心泉堂】[OBS014] / カステラ かすおら 長厎 プレれント ギフト 詰め合わせ 和菓子 åžžæž© かすおら 詰め合わせ 高玚 莈答 人気 卵 濃厚 ごさん焌き 黄金比 濃厚カステラJALふるさず玍皎サむト
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長厎県 川棚町

五䞉焌カステラ0.6号 2本セット【長厎心泉堂】[OBS014] / カステラ かすおら 長厎 プレれント ギフト 詰め合わせ 和菓子 åžžæž© かすおら 詰め合わせ 高玚 莈答 人気 卵 濃厚 ごさん焌き 黄金比 濃厚カステラ

寄附金額 20,000円
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返瀌品の特城

【高床な技術でしか䜜れない特別なカステラ】
五䞉焌カステラは、通垞よりも卵黄を倚く䜿甚
もっちりずした食感ずずもに深いコクず濃厚な甘さを愉しめる心泉堂特補のカステラです。
熟緎職人の高床な技法で焌き䞊げたカステラをいろんな方に食べお頂きたい、本堎長厎のカステラを味わっおほしい䞀心で䜜りたした。

【五䞉焌カステラずは】
江戞時代、5぀の味(党おの味)を凌駕するほど矎味ずいう「五味(ごみ)かすおら」の名で生たれたより莅沢なカステラは、明治になっお「五䞉ごさん焌カステラ」ず呌ばれるようになりたした。
卵黄を増やしお、その分、卵癜を枛らし、砂糖も増量しお、生地のしっずり感をより濃くかもし出した長厎カステラの秀䜜です。

【お祝い事などぞの莈答甚ずしおぎったり】
倖箱スリヌブのデザむンは、卵の黄身をむメヌゞしたデザむンで眺めおいるず倜空に月が浮かんでいるようにも芋えたす。
高玚感あふれる特補の桐箱にお入れし2本を颚呂敷で包んでお届けいたしたす。

【心泉堂のこだわり】
カステラの呜ずもいうべき卵は、長厎県の島原半島・雲仙岳で倧切に育おられたニワトリが生んだプリップリの新鮮卵。

衚面がこんがりず矎しいき぀ね色になるよう、玄1時間かけお、180床〜200床の枩床で、䞊䞋の䞡面を焌き䞊げたす。
焌成の途䞭で二床、生地に含たれた気泡を抜く「泡きり」を行いたす。
さらに焌き䞊がったカステラは、すぐにカットせずに䞀昌倜、保管庫にお「寝かせ」を行うこずで、ザラメ糖が生地に染み蟌んでいくこずで、カステラにコクが生たれたす。

幞せの黄色いカステラは、そのたた食べおも矎味しいですが、生クリヌムを添えお䞀緒に食べるのもおすすめです。倏は冷たい飲み物ず、冬はあったかい飲み物ず䞀緒にお楜しみください。
皋よい甘さず、ふわふわ感たっぷりのカステラをぜひご賞味くださいたせ

かすおら 長厎 スむヌツ 長厎名物 お埳甚 焌き菓子 ザラメ 莈答 手土産

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟長厎カステラセンタヌ心泉堂
    配送 垞枩
    配送泚蚘 ご入金確認埌、10日以内に配送いたしたす。圚庫切れの堎合、2週間皋床お時間を頂戎する可胜性がございたす。
  • 内容量 五䞉焌カステラ0.6号310g×2

    【原料原産地】
    鶏卵囜産長厎県

    【加工地】
    長厎県倧村垂
    賞味期限 発送日より2週間以内にお召し䞊がりください。

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