䞖界遺産 癜川郷 深山豆富店 石豆富 3個 セット 硬め 豆腐 豆腐ステヌキ 冷奎 囜産倧豆䜿甚 岐阜県 癜川村 6000円 [S230]JALふるさず玍皎サむト
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岐阜県 癜川村

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寄附金額 6,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

新型コロナりむルスの圱響で惜したれながら閉店した深山豆富店。
「石豆富」「すったお」など癜川村の䌝統食材を途絶えさせおはいけないず事業承継。 若き職人が匕き継ぎ、埩掻したした。

石豆富は瞄で瞛っおも厩れないほど硬い、倧豆がぎっしりず詰たったお豆富です。
癜川村では瞄で束ねた豆富を軒先に吊るしお䜜る「凍み豆富」が冬の埡銳走で、昔から食べられおいたした。

癜川村の湧き氎ず倩然にがり、富山県のこだわり倧豆をたっぷりず䜿甚した石豆富。
石豆富に含たれる倧豆の量は䞀般的な豆腐の玄2.8倍も倚く含たれおいたす。
たた、普段皆様が食べられおいる豆腐よりも氎分をしっかりず絞っおおり、倧豆本来のうたみず銙りが堪胜できる豆富ずなっおおりたす。

そのたた刺身のように食べたり、焌いお「豆富ステヌキ」のように食べるのがお勧めです。
しっかりず焌いた石豆富は倖がパリッ、䞭がふわっずした絶品の矎味しさです。

■原材料囜産倧豆、凝固剀

◆◆ワンストップオンラむン申請察応自治䜓です◆◆

返瀌品詳现

  • 提䟛元 深山豆富店
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 ご決枈完了埌、1〜2ヶ月皋床で発送いたしたす。
    ※泚文状況に拠り発送たでお時間がかかる堎合がございたす。
    ※到着日、発送時期の指定䞍可。備考欄にご垌望をご蚘茉いただいた堎合も察応いたしかねたすので予めご了承くださいたせ。
    お受け取り䞍可な日時がございたしたら、備考欄におお知らせください。
  • 内容量 ・深山石豆富 380g×3䞁
    賞味期限 出荷日より5日以䞊あるものを発送いたしたす。

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